Een hardnekkige bacterie bedreigt onze olijfolie uit Italië - HP/De Tijd

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

De Zuid-Italiaanse olijfgaarden liggen onder vuur. Massale boomsterfte wordt geweten aan de door insecten overgedragen Xylella-bacterie. Om de plaag in te dammen, maakt de overheid eeuwenoude boomgaarden met de grond gelijk. Wetenschappers en boeren twijfelen aan het nut van die drastische aanpak. Als de ziekte zich verder verspreidt, zou dat de prijs van olijfolie de hoogte in kunnen jagen en de teelt in heel Zuid-Europa kunnen doen instorten.
See on hpdetijd.nl

via Tumblr http://bit.ly/1LyOJ12

Italiaans dorp krijgt heksenproces | Spitsnieuws.nl

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Pilcante bijna driehonderd jaar geleden onthoofd en verbrand. Nu wil de Noord-Italiaanse plaats Brentonico de zaak opnieuw voor de rechter brengen.Een nieuwe rechtszaak zal de mensen van vandaag eraan herinneren dat heksenprocessen “echte misdaden tegen de menselijkheid” waren, verklaart cultuurwethouder Quinto Canali. De gemeenteraad van het ten oosten van het Gardameer gelegen dorp heeft een historicus opgedragen nieuw bewijsmateriaal te verzamelen, om de zaak dan voor te leggen aan het hof van beroep in de provinciestad Trento.
See on m.spitsnieuws.nl

via Tumblr http://bit.ly/1LyOJ10

Autonieuws: Garage Italia Customs matcht uw wagen met uw favoriete kledij

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia

Lapo Elkann is een Italiaans excentriekeling. Hij start met een nieuw project waarbij hij de kleur van de wagens van zijn klanten aanpast aan hun favoriete kledij of objecten.Lapo Elkann houdt er een bijzondere vestimentaire code op na. Hij is tevens de kleinzoon van Gianni Agnelli en de broer van John Elkann, de actuele Fiat-baas. Lapo is bovendien autoliefhebber en bezit onder meer een Ferrari F458 in onuitgegeven camouflagekleuren.Het project dat hij lanceert, past in doorgedreven personalisatie van wagens. Wie niet houdt van discretie kan door hem worden geholpen want met zijn creaties rij je meer dan ooit in de kijker. Hij kan een auto, een Vespa een boot of zelfs een vliegtuig in amper enkele dagen personaliseren.Valt u voor dit soort personalisatie dat door Garage Italia Customs wordt aangeboden?
See on gocar.be

via Tumblr http://bit.ly/1Wf16SX

Een hardnekkige bacterie bedreigt onze olijfolie uit Italië - HP/De Tijd

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

De Zuid-Italiaanse olijfgaarden liggen onder vuur. Massale boomsterfte wordt geweten aan de door insecten overgedragen Xylella-bacterie. Om de plaag in te dammen, maakt de overheid eeuwenoude boomgaarden met de grond gelijk. Wetenschappers en boeren twijfelen aan het nut van die drastische aanpak. Als de ziekte zich verder verspreidt, zou dat de prijs van olijfolie de hoogte in kunnen jagen en de teelt in heel Zuid-Europa kunnen doen instorten.
See on hpdetijd.nl

via Tumblr http://bit.ly/1Wf0pJc

Tasty Italy door 'buren' gestart in Waalwijk

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Het pand waar ooit de Marquees in Waalwijk in was gehuisvest, wordt nu een Italiaans restaurant: Tasty Italy.Het pand krijgt nu wederom een nieuwe kans, geschapen door Aziz Moussaoui (35) uit Heusden en Andy Chen (28) uit Waalwijk. Ze zijn buren van de Marquees: Chen met Wok Planet, Moussaoui met zijn bedrijf Ink Station. Ze zijn ervan overtuigd dat hun plannen wél levensvatbaar zijn. En dat in een pand met een besmet verleden.
See on bd.nl

via Tumblr http://bit.ly/1OXTMKV

Tagliatelle van kastanjemeel - Tagliatelle di Castagne - Italië met Dolcevia.com

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Kastanjemeel was, anders dan nu, hèt volksvoedsel voor de armen in Italië. Men maakte in vorige eeuwen pasta van het meel dat van de gedroogde en gemalen kastanjes werd gemaakt. Het is wat zoeter dan tarwemeel en bevat geen gluten, waardoor een elastisch deeg eigenlijk niet te maken is. Vaak wordt dan ook een tarwemeel (met gluten) toegevoegd zoals in dit recept. De meest gebruikte vorm van kastanjemeel pasta is toch wel de tagliatelle, hoewel soms ook platte vormen of een soort ravioli wordt gebruikt. Bij dit soort pasta hoort eigenlijk een saus van wilde paddenstoelen en wat kaas. Meer over kastanjes als volksvoedsel lees je hier.
See on dolcevia.com

via Tumblr http://bit.ly/1OXTOSN

Pizza’s en pasta’s zoals je nog nooit geproefd hebt! - Dichtbij.nl

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Ook gek op de Italiaanse keuken? Dan moet je zeker eens een bezoek brengen aan La Scala in Den Haag. Een bezoek aan het Italiaanse restaurant is een absolute culinaire verwennerij!
See on m.dichtbij.nl

via Tumblr http://bit.ly/1LROFLh