woensdag 1 april 2015

Zucchini Blossoms Stuffed with Ricotta

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Squash blossoms are the brilliant yellow flowers still attached to immature zucchini when they turn up at the market in the late spring. With a delicate texture and mild flavor, they’re delicious stuffed with many different cheeses — we like them with whole-milk ricotta, but try soft goat cheese, feta or fresh mozzarella, too.

See on blog.williams-sonoma.com




via Tumblr http://bit.ly/1CKYbeF

penne with zucchini and ricotta | the boot

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



I was feeling less than inspired to cook on Saturday morning. The alarm went off, I scooted upstairs for my daily ritual of green tea and toast, did some yoga in the living room, and thought. And thought. And thought. I needed a new blog recipe, but nothing was coming to me. I went through all my cookbooks, tried to rack my brain for new ideas and even texted a friend, “What are you making for lunch today?” It wasn’t until Manu, the genius that he is, suggested, “Why don’t you make your favorite? Zucchini? And put some ricotta in it or something. You like that kind of thing.”

See on thebootblog.net




via Tumblr http://bit.ly/1C5wiJ8

dinsdag 31 maart 2015

Chinezen zijn beetje Prada moe



Het Italiaanse modehuis Prada heeft in het afgelopen jaar een fors lagere winst gemaakt omdat minder Chinezen geld wilden uittrekken voor de dure tassen, schoenen, jurkjes en andere luxeproducten. Dat blijkt uit vandaag (maandag) gepubliceerde cijfers.




See on wijitalie.nl

via Tumblr http://bit.ly/1HZDrD9

Poffertjes uit Bunschoten naar Milaan



Het Nederlandse paviljoen tijdens de Expo Milaan heeft het bedrijf Mini Pancakes uit Bunschoten gekozen als poffertjesleverancier. Op de wereldtentoonstelling, die 1 mei opent, staat voedsel centraal. Het oer-Hollandse poffertje wordt dan ook gepresenteerd in het Nederlandse paviljoen. Dat promoot het zakendoen met Nederlandse bedrijven onder de naar verwachting 20 miljoen bezoekers van de Expo.




See on wijitalie.nl

via Tumblr http://bit.ly/1C0fQtH

Boon Edam opent deuren in Italië



Boon Edam, een wereldwijde speler op het gebied van (draai)deuren, opent een vestiging in Italië.




See on wijitalie.nl

via Tumblr http://bit.ly/1HZDsa1

Parkeerhulp in Rome rijdt Nederlandse Ferrari in puin

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Een peperdure Ferrari 599 GTB uit Nederland is maandagochtend in hartje Rome in puin gereden door een parkeerhulp van een hotel.De crash vond plaats op de Via del Viminale. Wat er precies is mis gegaan, is niet duidelijk. Op Italiaanse websites zijn tientallen foto’s te vinden van de crash, die veel bekijks trok in de Italiaanse hoofdstad.De Ferrari in kwestie reed mee met de tour van Cars & Business, de club van de Nederlandse autokenner Sjoerd van Stokkum. De Nederlander trekt sinds vorige week met tientallen bolides door Italië.De bestuurder raakte volgens de Italiaanse krant Il Tempo lichtgewond. De auto was er slechter aan toe: die is total loss. Ook de gevel van de winkel ligt compleet in puin.

See on m.telegraaf.nl




via Tumblr http://bit.ly/1add3Ic

Nederlandse Ferrari 599 ramt winkelpand

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Een Nederlandse Ferrari heeft dinsdag een ravage aangericht in de Italiaanse stad Rome. De Ferrari ramde een winkelpand en is total loss.Nederland maakt zich niet populair in Rome. Na de verwoesting die de Feyenoordsupporters vorige maand achter lieten heeft een Nederlandse Ferrari maandag een ravage aangericht in de Italiaanse stad.De peperdure auto boorde zich met hoge snelheid in een winkelpand. De Ferrari reed mee met een tour van een Nederlandse autoclub. Toch was het niet de eigenaar die de auto crashte, maar een parkeerhulp van het hotel. De bestuurder raakte lichtgewond.De Ferrari kwam er minder goed van af, die is total loss. Toch zonde als je bedenkt dat de nieuwwaarde van een Ferrari 599 rond de 400.000 euro ligt.

See on hartvannederland.nl




via Tumblr http://bit.ly/19unzts