maandag 20 maart 2017

Campionato della Pizza 2017 | Italië Evenement

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

WIE WORDT  DE BESTE PIZZABAKKER VAN 2017? De eerste Nederlandse pizzakampioen was Ciro Cuciniello van Mangiassai in Amsterdam. Vorig jaar was deze prestigieuze titel weggelegd voor Pasquale Quinquennale van Villa Borghese uit Amstelveen.Wie zal tijdens de komende editie de beker veroveren van deze pizzabakker?Dit jaar organiseert Maestro Events alweer de 4e editie van het Campionato Olandese della Pizza in Forno a Legna, deze keer in samenwerking met Italië Magazine, Novitalia, Pivetti en Vacanceselect.

via Tumblr http://bit.ly/2nfCAtD

#Koffielampen in een #Italiaanse #delicatessen #winkel /...



#Koffielampen in een #Italiaanse #delicatessen #winkel / #trattoria voor extra #mediterrane sfeer. Ook voor het inrichten van een #Italiaanse #Coffeecorner een #aanwinst. Neem contact met ons op voor mogelijkheden via info@italiancoffeehandbags.nl #culitalia #koffietassen #koffiemeubels #koffiedecoratie #koffieinrichting (bij Culitalia)



via Tumblr http://bit.ly/2nKlemr

Italianen het gezondst dankzij dieet en teveel dokters


De Italiaanse economie draait al decennia matig en de jeugdwerkloosheid bedraagt 40%, maar Italianen gaan wel aan kop in de Wereld Gezondsheidsindex van dataleverancier Bloomberg. Nederlanders staan in de subtop, achter landen als Israël en Singapore.

 

Volgens onderzoekers danken de Italianen hun goede gezondheid vooral aan gezonde dieet met veel olijfolie en groenten. Ook het overschot aan dokters in Italië helpt hen gezonder te blijven.



via Tumblr http://bit.ly/2n0vd7v

Bellofresco: echte Lambrusco en Pignoletto uit Modena Emilia-Romagna


Vergeet wat je weet over lambrusco. 

We beginnen gewoon opnieuw. 

De lambrusco staat er – terecht – niet goed op buiten Italië, maar verwar de bij ons bekende, opvallend voordelig geprijsde en zoete lambrusco “dolce” of “amabile” met doorgaans een schroefdop niet met de échte die (nu nog…) alleen lokaal bekend staat.



via Tumblr http://bit.ly/2n6jbLu

zondag 19 maart 2017

Voor de aankomende warmere voorjaars / zomeravonden hebben we...



Voor de aankomende warmere voorjaars / zomeravonden hebben we maar alvast wat flessen Bellofresco koud gezet. Met dank aan www.bellofresco.nl voor dit proefpakket. #bellofresco #lambrusco #vino #italiano #italia #italy (bij Good Things From Italy)



via Tumblr http://bit.ly/2nRzhG5

zaterdag 18 maart 2017

Gelatieri per il Gelato: Roberto Coletti


’Segui i tuoi sogni’

Il mio animo è sempre stato quello di un sognatore. Fin da piccolo ricordo giornate passate a fantasticare nella mia mente.

E come tutti, dopo gli studi mi sono dovuto confrontare con la realtà e fortunatamente al fianco del mio spirito da sognatore sono emerse doti da esploratore ed un forte senso pratico.

Volevo vivere in un mondo migliore e sapevo che se volevo renderlo tale avrei dovuto io per primo contribuire al suo sviluppo.

Ho cercato di farlo con molti lavori ma non sempre con successo.

Nelle Dolomiti, da dove vengo io, molti sono gelatieri. Fin da piccolo questo lavoro lo ‘annusi’, lo senti raccontare al bar, lo vivi in qualche esperienza estiva.

Se i tuoi amici sono gelatieri, se il tuo bisnonno era gelatiere e tuo nonno pure, viene spontaneo prendere questa strada. E’ come se sentissi il lavoro già tuo, come se fosse parte dei tuoi geni, l’entusiasmo viene con naturalezza.



via Tumblr http://bit.ly/2mTQoYy

vrijdag 17 maart 2017

Mount Etna Erupts in Sicily, Injuring at Least 10 - NYTimes.com

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Mount Etna, Europe’s largest and most active volcano, has been grouchy in recent weeks, sending up plumes of glowing red lava and ash that could be seen for miles from its peaks in Sicily.And early on Thursday, it issued another fearsome blast, injuring at least 10 people who had been on the mountain to take a closer look, according to wire service reports.A BBC science reporter on the scene described what happened in a series of tweets.

via Tumblr http://bit.ly/2mXDt9V