Good Things From Italy: 06/16/13

zondag 16 juni 2013

Alle 13 goed! Het beste van Italië in boekvorm | Boeken: Lezen over Italië | Ciao tutti - ontdekkingsblog door Italië

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Eind mei verschenen onze nieuwe boeken over Toscane en Puglia bij uitgeverij Edicola. Een wellicht wat vreemde naam voor sommige Nederlanders, want het woord – en het fenomeen – zijn bij ons lang niet zo ingeburgerd als in Italië. Vorige week namen we jullie al mee naar de Italiaanse kiosk – vandaag is het Nederlandse Edicola aan de beurt, met 13 verrassende reistips uit het assortiment van deze uitgever, die Italië een warm hart toedraagt. - See more at: http://ciaotutti.nl/boeken-lezen-over-italie/alle-13-goed-het-beste-van-italie-in-boekvorm/#sthash.7QjdftoO.dpuf

See on ciaotutti.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/53131061331

Sgroppino: Venice Untied

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

The Sgroppino, a creamy-smooth, frothy alcoholic beverage, is actually more of a digestivo (digestive) or liquid dessert than an aperitivo (cocktail).

Created by the inventive and masterful Venetians back in the 16th century, the Sgropin, as it’s called in the Venetian dialect, means to untie the little knots — the ones in your stomach following a rather large meal. Further away from La Serenissima it’s called a Sgroppino, or simply Sorbetto.

Made with milk-free lemon sorbetto (sorbet) and a bit of alcohol, the Sgroppino was served in aristocratic Venetian homes during dinner to cleanse the palate between the first and second courses — normally fish to meat — and to also help digest all that was consumed at the tail-end of the dinner.

See on thepalladiantraveler.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/53130160093