Napolitaanse pizza’sOndertussen raakte bekend er op de Zuidboulevard een pizzeria met plaats voor veertig gasten komt. Dieter Degryse (37) en zijn vriendin Naomi Vandeviaene (29) uit Oeselgem breiden zo hun concept uit met een mobiele pizzaoven waarmee ze sinds april naar feesten trekken. In de Pizz'Arti kan je uitsluitend terecht voor Napolitaanse pizza’s. “Bij zulke pizza’s zijn de dunne korst en de luchtigheid typisch. Alles gebeurt handmatig, zo rollen we de pizza’s zelf uit en gebruiken we geen deegrollen.” Voor het koppel is het een logische keuze om in Waregem een zaak te openen. “Ik ben afkomstig van Waregem en het kriebelde al lang om terug te keren”, zegt Dieter. “Bovendien is de Zuidboulevard een prachtig project met veel parking, wat altijd een meerwaarde is.”
See on m.nieuwsblad.be
via Tumblr http://bit.ly/2d6OUZD