Sorelle Di Lella
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/43743899057
The real Italian diner in Orbassano
The Italian Wedding in Orbasssano Torino Italy
Angelantonio Di Lella da Carpino Puglia
Cugini Alessandro e Fabio Di Lella
Hoog Stefania klim omhoog Stefania.
Waar blijft de zomer? (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
#Dutch #Coffee #Handbags met typisch #Hollandse producten. (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
Productie van de Italian Coffee Handbags bij de Haeghe Groep in Den Haag (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
Laten we hopen dat we komende zomer weer wat #Vino #Casa #DiLella kunnen produceren! (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
#Caffe #Segafredo
#Autogrill #Caffe #Italiano
Zucchini Fritti (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
Tobia neemt je mee achter de schermen van het misschien wel meest bijzondere beroep dat je in Venetië kunt uitoefenen: dat van gondelier. Een unieke kans voor jonge reizigers om te ontdekken wat er allemaal bij het ‘besturen’ van een gondel komt kijken.
Vandaag neemt Tobia ons – in het Italiaans! – mee naar drie bijzondere plekken in de stad, die hij als gondelier dagelijks ziet:
See on Scoop.it - Italian Entertainment And More
SCARICA GRATUITAMENTE QUI: http://www.ilmondodiadriano.it/blog/?p=467 Testo Se non voti ti fai del male Se non voti ti fai del male Eh mi vuoi dire per quale…
#Italia #Italia tutto #Italia (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
The creative work of the designer, season after season, doesn’t have any stop. From the ordinate caos of his desk, the best ideas were born… from drawing to collage of leather, accessories and metal details… from the approximate shoe to the real prototype… So, with patience and care of any detail, Le Silla creations were born.
Een gezellig Italiaans restaurant, een leuk boek van een Italiaanse schrijver, een intrigerende italiaanse film; een leuke ervaring in Italië of een goed glas Italiaanse wijn….of een goed recept! Allerlei dingen die wij van Enotria leuk vinden….
Italiaanse schoenen gaan nooooit vervelen.
Hier de zwart-witte beauty’s van Fratelli Rossetti
Geile grappen en seksuele toespelingen doen het goed in de Italiaanse verkiezingscampagne. ‘Berlusconi vroeg een vrouw meermaals hoe vaak ze kwam. In een beschaafd land zou het publiek gedegouteerd opstappen. In Italië lag iedereen dubbel van het lachen.’
Silvio Berlusconi (76) brengt een campagnebezoek aan een bedrijf dat groene energie produceert. Een werkneemster van het bedrijf – een jaar of 35, dus toch acht jaar ouder dan zijn huidige verloofde – staat hem te woord, gebruikt het werkwoord ‘komen’ in haar uitleg, en Berlusconi komt al op dreef. ‘Ah? U komt? Mag ik vragen of u slechts één keer komt? Of vaker? En hoeveel tijd is daar doorgaans tussen? En draait u zich eens even om?’ Waarop de oud-premier haar achterwerk inspecteert.
Gedegouteerd
‘In een beschaafd land zou het publiek gedegouteerd rechtstaan en de zaal verlaten. De vrouwen, maar ook de mannen. Alleen in Italië ligt het publiek dan dubbel van het lachen’, zegt Lorella Zanardo, een bekende Italiaanse blogger en activiste. Vier jaar geleden draaide Zanardo de succesvolle documentaire ‘Il Corpo delle Donne’ (het vrouwelijke lichaam), waarin ze de zeer vrouwonvriendelijke televisie in Italië aan de kaak stelde. Nu trekt ze rond in middelbare scholen, om met lezingen de jonge generatie ervan bewust te maken dat ‘tv die blote tieten toont in primetime, en showgirls laat opdraven die doofstom en breed glimlachend naast bejaarde, mannelijke presentators dartelen, níet normaal is’.
Tijdens zijn missie van meer dan zes maanden in het Internationaal Ruimtestation ISS zal de Italiaanse astronaut Luca Parmitano de eerste lasagne in de ruimte eten, zo heeft het Europese Ruimtevaartbureau ESA meegedeeld.
Goed eten is belangrijk voor de gemoedstoestand van een astronaut, want ruimtevaarders leven ver van het huis, met een hoge werkdruk en in een nieuwe omgeving, legt ESA uit. “Zoals elke Italiaan weet, is de beste remedie voor heimwee goed eten uit eigen land”, maar voedsel voorbereiden voor een ruimtevlucht is geen gemakkelijke taak.
Voor Parmitano, die voor het Italiaanse ruimtevaartbureau ASI zijn vlucht zal maken, heeft vijfsterrenchef David Scabin enkele klassieke recepten klaargemaakt die ‘ruimtevluchtwaardig’ zijn gemaakt door het Turijnse bedrijf Argotec.
Het eten is gedehydrateerd via een speciaal proces om zijn smaak te behouden. Het wordt dan verpakt in aluminiumzakken om de vibraties bij de lancering te kunnen doorstaan. Een maaltijd kan tot 36 maanden worden bewaard en is vrij van zout. Het is gebleken dat zout niet goed is voor het beendergestel van astronauten in de ruimte, legt ESA uit. In de ruimte zelf moet de Italiaan enkel kokend water op 70 graden toevoegen om van de ingrediënten een lekkere maaltijd te maken.
Het voedsel van Parminato zal eerder in het ISS aankomen dan de astronaut zelf.
Amatriciana is a simple, delicious sauce you can make while the water for your pasta is boiling! Move over regular old ragu because this savory porky tomato sauce is my favorite go-to winter sugo (pasta sauce)! For centuries it has been prepared with guanciale di maiale (cured pigs cheek) and grated local pecornio (sheep’s milk cheese). The sauce is originally from Amatrice (at the intersection between Le Marche, Abruzzo and Lazio). Of course the recipe varies slightly depending on what region you are in, a big debate is with onions or without. While tomato-less version Gricia is still prepared in some parts (especially Lazio), it is the tomato-enriched Amatriciana that has become a “classic” sauce all over Italy.
For any of you that know Dr. Gaggi & his wife Rossana she always reiterates the importance of the pasta you choose with your sauce. “For amatriciana, you should use only bucatini or spaghetti no. 5!” She would be horrified to see the photo above since we tossed the sauce with fresh homemade tagliatelle - call the pasta police! (I still ate every last bite.)
I am a huge fan of guanciale di maiale (so much so I sing a song about it every time Jason uses it in a recipe), it is basically the best bacon ever! Here is another mouthwatering recipe using cured pig’s cheek as a simple antipasto/appetizer: Crostini di Guanciale di Maiale
Amatriciana with Bucatini
4 oz. cured pig’s cheek (guanciale di maiale) or fresh pancetta, chopped1 medium onion, sliced1 clove of garlicglug of olive oil12 oz. puree tomatoes (freshest, highest quality as possible) or jarred tomatoes passed through the food millgrated pecorino or Parmesan cheesesaltchili flakesbucatini or spaghetti
Directions
In a pot heat the olive oil, add the clove of garlic & onions on low heat season with salt & chili flakes as you like. Saute slowly without color for 10 minutes. As you stir try to mash up the onions.
Add guanciale or pancetta cook for an additional 5 - 6 minutes.
Remove garlic clove & add tomatoes. Bring to a simmer for 10 minutes. Add a little pasta water if it gets too thick.
Toss with fresh cooked pasta (bucatini is best) & Parmesan cheese.
There are many unsolved mysteries in Le Marche , although the most important affect a small circle of academics. Some of the most curious reach the general public, lighting hypotheses and fantasies.
One of these mysteries that has tickled the curiousity of ordinary people and authorities of the southern Marche, so far as to be used as a symbol of the territory, was the Anellone Piceno (The Picene Big Ring).
The picene big ring is a typical object of the feminine graves of the VI century b. C. in the Cuprenses necropolis, the actual territory of Cupra Marittima and Grottammare, two of the most beautiful Coastal Towns of the Region. There are two types big rings, the first has four or six rhomboidal protuberances, the second has four or six round protuberances.
These objects have a diametre ranging from 8 to 22 centimetres and a weight ranging from 200 grammes to 2 kilogrammes.
Recent studies have included the big rings in the ornaments, proof of the fine taste of a feminine elite. Some experts consider these objects as a symbol of fertility, since they were placed on the lap of the dead. Finally others, associated the rings to the cult of the goddess Cupra, highest god of the picene pantheon and goddess of beauty and fertility. According to this last hypothesis the dead women have to be identified as follower of a sacerdotal caste, devoted to the cult of the goddess Cupra. Furthermore these rings are always with a reach outfit, that is symbol of a privileged status in the society.
These big rings have been discovered for centuries by modern populations, and some of them were found on the doors of the ancient villages used as knockers.
Look at the picture and please send us your hypotheses.
Over PIWI food: Fresco, allegro e con un gusto puro Italiano
Goed nieuws, la dolce vita duurt voortaan het hele jaar lang. Zodra onze PIWI-kar haar handrem aantrekt en luifel opengooit, is Italiaans genieten een feit.
Vers, vrolijk en met een pure Italiaanse smaak, dat is waar het PIWIfood-concept voor staat. Op de zwoele tonen van een Italiaans muziekje, serveren wij — elke dag weer — een smakelijk en vrolijk intermezzo.
Op vaste routes, feesten, evenementen, braderieën, maar ook bij u thuis of op kantoor. Kom snel proeven, luisteren en genieten. Zoek en/of boek onze PIWI-kar
Bezoek nu de website voor meer informatie.
http://www.italianentertainment.nl/entertainment/id/Italian%20Food%20On%20The%20Move
Cinque P e Piu
The REAL Italian Authentic Takeaway!
http://www.italianentertainment.nl/entertainment/id/Cinque%20P
come fare le orecchiette! guarda che maestria e leggerezza…anche se non siamo in puglia ma in basilicata
A remote beach in Sicily, Italy, was named on Thursday as the best beach in the world by a survey of travellers, while a UK beach managed to sneak into the top 10.
Rabbit Beach came top in the first annual awards for the world’s best beach based on millions of reviews and ratings by international tourists on the TripAdvisor website.
Rabbit Beach, on the island of Lampedusa off the south coast of Sicily, was described as an unspoiled nature reserve that can only be accessed by boat and one of the few places in the Mediterranean where loggerhead sea turtles go to lay their eggs.[…]
“Rabbit Beach’s is clearly a big hit with travellers and it’s easy to see why with its stunning turquoise water and white sand,” said TripAdvisor spokeswoman Emma Shaw.[…]
Shaw said this award would be a boost for Sicily’s tourism.
TripAdvisor’s list of the Top 10 beaches in the world:
Italia in Europa torna on line con il simbolo di Monti per l’italia. Il nostro sito trova nuovo vigore nel sostenere convintamente il progetto di Mario Monti e dei soggetti politici a lui collegati, per restituire al nostro paese la possibilità di farcela. Farcela consolidando e spingendo più in là quanto di buono già è stato fatto dal Governo uscente, che districandosi tra i mille condizionamenti dell’anomala maggioranza, ha avuto il grande merito di far allontanare l’Italia dall’orlo del precipizio. In tempi non sospetti, invocando l’indispensabile uscita dal pantano berlusconiano, avevamo indicato temi e problemi che chiunque avesse avuto a cuore il destino del nostro paese, avrebbe dovuto affrontare.
The letters were sent out by the billionaire’s centre-Right PDL party as Italians prepare to vote on Sunday and Monday, in one of the country’s most important elections for years.
Mr Berlusconi’s political rivals said the letters were misleading because at first glance they looked like official rebate notices from the Italian inland revenue.
But they could well produce a last-minute surge in support for Mr Berlusconi – a poll this month found that nearly 40 per cent of voters favoured the idea of being reimbursed for the IMU tax, which was introduced by the caretaker government of Mario Monti, the outgoing prime minister.
Paola Zoffoli schrijft over Venetië, o.a. in de gids Venezia insolita e segreta (Het ongewone en geheime Venetië) en voor kinderen VivaVenezia en Tobia, il gondoliere.
Tijdens Saskia’s laatste verblijf in Venetië zocht ze een fijne plek om alvast de eerste aantekeningen uit te werken tot een leesbare tekst. Zo’n plek moet altijd aan drie eisen voldoen: wifi, goede koffie en niet al te druk – en vooruit, liefst ook met voldoende lekkers voor bij de koffie. De Tearoom aan de Rio Marin (Santa Croce) was zo’n plek: licht, kleurrijke kunst aan de wand, veel keuze in koffie en thee en zelfgebakken taarten op de toonbank.
Nadat ze zich had geïnstalleerd en de eigenaar haar had voorzien van een flink stuk taart en een cappuccino, bekeek Saskia de Venetianen die langs snelden, op weg van het station naar Piazzale Roma. Het was nog vroeg, en op het water was het nog rustig. Nog geen gondels met toeristen, zo af en toe kwam alleen een boot met pakjes of kratten voorbij.
Terwijl ze de eerste zinnen over de belevenissen van de dagen ervoor schreef, werd het tafeltje naast haar ingenomen door een vrolijke dame die de eigenaar goed bleek te kennen. Ook zij zat al gauw, voorzien van cappuccino en taart, driftig op haar toetsen te tikken. Na een tijdje gezamenlijk te hebben zitten schrijven, vroeg de eigenaar of ze nog wat wilden drinken. Beide dames bestelden een kopje thee (wat nog niet meeviel gezien de ellenlange lijst theesoorten die ze er schenken) en raakten aan de praat.
Hoewel Italianen onder de 30 het nog nooit zo moeilijk hebben gehad om een baan te vinden, lijken politici zich daar weinig zorgen om te maken. In aanloop naar de verkiezingen aankomend weekend debateren zij liever over belastingen en pensioenen.
Niemand kan de toekomstige regering ervan beschuldigen haar beloften aan de Italiaanse jeugd niet te zijn nagekomen: er zijn immers niet eens beloften gedaan. De nieuwe kiezers zijn, in elk geval tot nu toe, de grote buitenstaanders van deze verkiezingscampagne. Alsof de politiek een discotheek is en de spierbundels aan de deur hen niet binnen willen laten. Jullie zijn te beschaafd, jongens, dit is geen plek voor jullie.
De vijf concurrerende allianties lijken hun inspiratie te vinden in Gangnam Style: ze bewegen druk, gesticuleren, kronkelen en dringen om in de schijnwerpers te staan. De Italiaanse jongeren kijken toe via het televisiescherm en leveren bitter commentaar via social networks. Velen hebben geen zin om te gaan stemmen, maar daar doen ze niet goed aan: dat is precies wat de uitsmijters van de politiek verwachten, zodat ze het spel gemakkelijk kunnen controleren.
TERNI CHOCOLATE FEST RECALLS SPIRIT OF ST VALENTINE
Maurizio Di Mario has taken a break from his pastry shop in central Italy to indulge in a secret passion – chocolate.
The 39-year-old pastry chef has joined thousands of chocolate lovers in Terni in the region of Umbria for the 10th annual Cioccolentino festival and selected five of his favourite chocolates to present at a private degustation.
‘I have been a pastry chef for many years but my great love is chocolate,’ Di Mario tells Ansa. ‘I have selected only five so you can understand the real sensation of chocolate’.
Among the five chocolates Di Mario presents is one he calls ‘Cuban Kiss’ filled with rum and caramel and another called ‘Saffron Heart ‘ which has a mouthwatering creamy texture.