donderdag 11 april 2013

Gita in giornata: alla scoperta di Gubbio.

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Chi non è mai stato in questa piccola cittadina con case e palazzi di pietra chiara a vista, vicoli, archi e spiazzi deve assolutamente concedersi una pausa per un salto indietro nel tempo. Certo, bisogna armarsi di coraggio e prepararsi a fare un numero imprecisato di salite per arrivare fino al Palazzo Ducale (con la riproduzione dello studiolo del Duca che si trova a Urbino) e alla Cattedrale (proprio di fronte), ma ne vale la pena. Come vale la pena fermarsi a prendere un caffè nelle terrazze panoramiche o passeggiare costeggiando gli orti della cattedrale (che oggi sono in realtà di dominio degli ulivi, oltre che di due magnifiche agavi!).

I più temerari, poi, si potranno incamminare lungo la salita che porta alla Basilica di Sant’Ubaldo.

Non dimentichiamo, poi, che Gubbio è il set delle numerosissime puntate di Don Matteo.




See on voltidipietra.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47721064096

Italiaanse klassieker: Lasagne al forno uit Emilia-Romagna - De Smaak van Italië

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Dit ovengerecht, op basis van de vleessaus uit Bologna en besciamella, is een heerlijk (maar ook redelijk zwaar) begin van een uitgebreide maaltijd. Je kunt zelf je lasagnevellen maken, maar ook de bladen uit de winkel voldoen. Je kunt dan kiezen uit gedroogde of verse pastavellen. Gedroogde vellen moet je wel van tevoren even koken, maar ook weer zeker niet te lang. Lasagne al forno is ook favoriet bij kinderen.




See on desmaakvanitalie.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47720961173

Alles over Toscane in Italië | Toscane-Nu.nl

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Alle informatie en tips voor een reis of vakantie naar het prachtige Toscane in Italië.


Toscane is één groot openluchtmuseum, met schitterend gelegen middeleeuwse stadjes, een enorme rijkdom aan kunstschatten en heuvels vol groene cipressen, olijfbomen, wijnranken en zonnebloemen.


Op deze website nemen we je mee naar alle prachtige bezienswaardigheden in deze Italiaanse regio. We brengen een bezoek aan de mooiste steden en dorpjes, zoals Florence, Siena en San Gimignano. Met volop aandacht voor het historisch erfgoed, allerlei bijzondere bezienswaardigheden en de beste culinaire adressen om te proeven van de Toscaanse keuken.


Daarnaast gaan we op ontdekkingstocht in de Toscaanse natuur, naar prachtige beeldenparken, stranden en natuurlijk de wijngebieden van de Chianti. Ook vind je hier een actuele agenda, met traditionele feesten, evenementen en bijzondere tentoonstellingen. Zo geniet je nog meer van al dat moois in Toscane. Buon viaggio!




See on toscane-nu.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47717691433

Kans op eerste vrouw als president Italië

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



De kansen stijgen dat Italië voor het eerst een vrouw als president krijgt. Dit bleek donderdag uit een enquête van persbureau ANSA in de wandelgangen van Kamer en Senaat, een week voor de eerste stemronde.




De hoogste ogen gooit oud-eurocommissaris Emma Bonino, een vertegenwoordigster van de Radicale Partij met haar eigen lijst. Voor de politiek activiste is al een steunbeweging op gang gekomen op sociale media, ook al wordt het staatshoofd niet door het volk gekozen, maar door het parlement. Eveneens genoemd in de wandelgangen van de kamers wordt Anna Finocchiaro, de fractievoorzitter van de centrumlinkse Democratische Partij (PD) in de Senaat.




See on ad.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47703167651

Italië: positieve trend aubergines in de eerste drie maanden

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Vooralsnog is het Italiaanse aubergineseizoen goed verlopen, zegt Mario Incardona, manager van Gold Green op Sicilië. “De eerste drie maanden van dit jaar waren uitstekend,” vertelt hij, “met prijzen rond de €1.20-1.30/kg. Misschien omdat de volumes relatief laag waren of omdat Spanje met kleinere hoeveelheden kwam. Hoe dan ook, we zijn er blij mee. Als de bedroevende prijsniveaus van de voorbije twee jaar zich hadden doorgezet, dan hadden we een flink aantal bedrijven in de regio op de fles zien gaan.”




See on agf.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47703049274

Het pad van de goden | Gastblog | Ciao tutti - ontdekkingsblog door Italië

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Paul Janssen wandelde het Sentiero degli Dei, het Pad van de Goden, dat langs de schitterende Amalfikust kronkelt en prachtig uitzicht op Positano biedt.


‘Dat de Amalfikust tot een van de mooiste kusten ter wereld behoort is een understatement. Terecht dus dat het op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Een bezoek aan de Amalfitaanse kust blijft echter meestal beperkt tot een snelle auto- of busrit langs Positano, Ravello en Amalfi via de schitterende maar overvolle kustweg Via Nastro Azzurro (SS163). In de heuvels achter de kustweg liggen aan de voet van het San Angelomassief echter machtig mooie uitdagende wandelwegen die je schitterende vergezichten langs de grillige kust bieden.




See on ciaotutti.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47702065338

Rederij Costa Concordia schikt voor 1 miljoen

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



GROSSETO (ANP) - Rederij Costa Crociere, eigenaar van het rampschip Costa Concordia, heeft een schikking getroffen met het Openbaar Ministerie. Tegen betaling van een boete van 1 miljoen euro heeft de bedrijfsleiding strafvervolging afgekocht. Zij riskeerde medeplichtig te worden gesteld aan mogelijke misdaden van werknemers.


Dat heeft het Italiaanse persbureau ANSA woensdag gemeld. Cruiseschip Costa Concordia voer op 13 januari 2012 voor de kust van het Toscaanse eiland Isola del Giglio tegen een rots en kapseisde. Bij de ramp kwamen 32 opvarenden om het leven. Kapitein Francesco Schettino verliet het schip nog voordat de passagiers in veiligheid waren gebracht.




See on metronieuws.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47691908762

Top Bersani-Berlusconi moet Italiaanse formatie redden - Economie - Z24.nl

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Na wekenlang geharrewar zijn de leiders van de twee grote politieke kampen in Italië dinsdag bij elkaar gekomen om de vastgelopen kabinetsformatie vlot te trekken. De ontmoeting van de leider van centrumlinks, Pier Luigi Bersani, met de leider van centrumrechts, Silvio Berlusconi, in het kamergebouw in Rome werd afgeschermd van de pers en er zijn na afloop geen mededelingen gedaan.




See on z24.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47691613637

Giancarlo Paoli Shoes and Bags Collection SS2013

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Giancarlo Paoli, a company that produces shoes but also trendy handbags. The collection SGN Spring Summer 2013 by Giancarlo Paoli, includes women’s shoes, and bags.




See on giancarlopaoli.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47688888296

Calda e Sensuale: La Moretta Fanese

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Il porto peschereccio di Fano è stato storicamente uno dei più importanti del mare Adriatico nel dopoguerra. Dalle sue banchine di notte partivano e partono tuttora i marittimi con pescherecci e le “vongolare” per cercare di trovare in mare le fonti del proprio sostentamento. I pescatori, prima di affrontare l’umidità della notte e delle reti, passavano al bar del porto per scaldarsi preventivamente con l’aiuto di una moretta, il caffè “rinforzato” del posto.

La ricetta da allora ad oggi è rimasta sostanzialmente immutata: in un bicchiere di vetro piccolo ma dal bordo spesso, quelli definiti “da osteria” versare una piccola quantità di anice, rum e brandy, all’incirca in parti uguali. Aggiungere 2 cucchiaini scarsi di zucchero e una piccola scorza di limone. Proseguire miscelando il composto così formato con l’aiuto del beccuccio a vapore della macchina da caffè fino a renderlo bollente. Infine, facendolo scendere sul bordo del bicchiere, aggiungere il caffè direttamente dalla macchina in modo che resti in sospensione sopra il preparato alcolico e, con la schiuma del caffè, creare tre strati di diverso colore. Il cliente, prima di consumarla provvederà personalmente a chiudere il rito mescolando caffè e alcolici con un cucchiaino.

Volendo, con un po’ di pazienza, la moretta può essere preparata in casa con la moka, ma è al bar che si ottengono i migliori risultati.


Leggi tutto




See on osteriamarchigiana.blogspot.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47688825725

Doek opnieuw van Alfa Romeo 4C in Essen | AutoItalia.nl

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Gisteren zijn de deuren van Techno Classica Essen open gegaan en tot en met zondag is het er weer genieten geblazen voor liefhebbers van klassieke en bijzondere auto’s. De eerste lichting van de AutoItalia-redactie heeft inmiddels een bezoek gebracht aan het Duitse evenement en heeft de mond net weer dicht kunnen krijgen na de hele dag met vochtige mondhoeken te hebben rondgelopen.




See on autoitalia.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47687503283

The Sicilian arancini with ragout - De Siciliaanse arancini met ragout

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Hier is nog een van de gerechten symbool van Sicilië in de wereld, een ‘street food’ die zeker heeft gemaakt een carrière: zijn de arancini. Talloze versies circuleren op het eiland en niet alleen, als arancini lenen zich voor elke vorm van aangepaste en interpretatie: met de rafelige vlees en bechamelsaus, de saus, de standaard, spinazie en ricotta, met zalm, paddestoel, Pistache en zelfs met Nutella. Maar dit zijn de ‘klassieke’, binnen met vleessaus, erwten en kaas, maar de rijst recept dat omringt de heerlijke vulling is van mijn familietraditie: het geen gekookte rijst gegarneerd met ei, hoe vaak heb je gebruikt om te doen in Sicilië, maar een echte risotto met saffraan die vervolgens het ei als bindmiddel toegevoegd. Op deze manier, wanneer morderete arancini ook de partijen zonder vulling’ zal een genoegen zijn … zien is geloven.




See on sicilianicreativiincucina.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47683910901

99ideas - Reggio Calabria - I Musei Archeologici Del Sud | Visual.ly

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



I musei archeologici del Sud - Museo di Reggio Calabria The archeological museum of southern Italy - Reggio Calabria




See on visual.ly

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47682560250

The Best of Italy Revealed in an Infographic | Visual.ly

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



For all those lucky travelers who are going to visit Italy, this is the perfect info-graphic answering all the basic questions regarding what to do, what not to do, where to go, hidden gems & what to eat!




See on visual.ly

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47682332258

Favetta-aardbeien terug op de markt - Fragola Favetta

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



De Italiaanse Favetta-aardbeien zijn te herkennen aan hun hartvormig uiterlijk, hun felrode kleur en bovenal aan de smaak, die veel zoeter is dan andere soorten. Na het succes van 2012 heeft AOP Serena besloten ze ook dit seizoen weer op de markt te brengen. Omdat ze bedoeld zijn voor de consumentenmarkt, zullen de aardbeien voornamelijk door retailers worden verhandeld.


In termen van volumes vertegenwoordigen de Favetta’s ongeveer 10% van de aardbeienteelt van Zuid-Lazio en het noorden van Caserta in Campania. Omdat de soort alleen in deze streek wordt geproduceerd, spreken we dan ook van een nicheproduct, uitsluitend bestemd voor de Italiaanse markt.




See on agf.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/47681637444