woensdag 10 oktober 2012

Doppio Espresso opent espressobar in bbliotheek Drachten - Italie in Bedrijf

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Espressobarketen Doppio Espresso opende begin oktober een espressobar in de bibliotheek van Drachten. Peter van Eijl en Jonathan Teoh, eigenaren van de snel groeiende koffieketen Doppio Espresso, zijn vereerd om de negentiende vestiging te openen aan het Drachtense Museumplein.


Rinke Booi zal als franchisenemer van Doppio Espresso de espressobar runnen. Hij heeft de afgelopen maanden het uitgebreide trainingsprogramma van Doppio Espresso gevolgd om de beste koffie van Drachten te kunnen serveren. Met de komst van Doppio Espresso in Drachten is de espressobarketen sterk vertegenwoordigd in de noordelijke provincie; ook in Joure, Leeuwarden en Sneek kunnen mensen genieten van een heerlijke kop koffie van Doppio Espresso.


Doppio Espresso is vijf jaar geleden in Groningen begonnen maar weet via een franchiseformule landelijk steeds meer mensen te bereiken. Inmiddels heeft men een behoorlijk netwerk aan winkels op weten te bouwen.


Doppio Espresso Drachten is 7 dagen per week geopend. Speciaal voor de opening wordt vrijdag 12 oktober 2012 een gratis cappuccinodag georganiseerd om de inwoners van Drachten en omgeving kennis te laten maken met de heerlijke koffie van Doppio Espresso.




See on italieinbedrijf.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33320135986

Nederlandse toeriste vindt zieke man in Firenze terug dankzij tekening

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Een verontustende verdwijning van een Nederlandse alzheimerpatiënt op reis in de Italiaanse stad Firenze is goed afgelopen. Zijn 70-jarige vrouw trok ten einde raad naar de politie. Probleem: ze sprak geen Italiaans en besloot dan maar een schets te maken voor de agenten. Ze tekende enkele bekende monumenten en zo konden de carabinieri aan de slag. Die vonden de zieke man na een tijdje zoeken terug.




Om de taalbarrière in het politiekantoor te doorbreken, haalde de vindingrijke Nederlandse vrouw een stuk papier en een potlood van het bureau en ze begon te tekenen. Alle bekende monumenten in het centrum van Firenze passeerden de revue: het Palazzo Vecchio, de Dom, de kerk van Santa Croce. Zo legde ze aan de agenten uit waar ze haar man, een alzheimerpatiënt, was kwijtgespeeld. Dankzij de tekeningen werd de man een tijdje later teruggevonden in een galerij vlakbij de Dom.




See on hln.be

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33319292629

Italië en Monti lijken tot elkaar veroordeeld - bndestem

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



ROME - Wie wil Mario Monti en wat wil Monti zelf? De Italiaanse verkiezingen zijn pas in april 2013, maar de stellingen worden nu al ingenomen. De vraag wat de toekomst zal zijn van de 69-jarige economieprofessor die een jaar geleden Berlusconi mocht vervangen als premier met een regering van technocraten, houdt ieder bezig.


Monti’s keuze was een hap zuurstof. Eindelijk stond er weer iemand die wist waar hij het over had. Monti was ‘grijs’ en bloedserieus, maar wel ideaal om de ‘kater’ Berlusconi mee weg te spoelen. Zijn ironie en gevoel voor understatement maakten bovendien veel goed. Monti kwam Italië redden en moderniseren. Dat laatste was nodig door de chronisch falende Italiaanse politiek, maar des te urgenter vanwege de financieeleconomische crisis. Italië zonder Monti is ook voor het buitenland inmiddels ondenkbaar geworden.




See on bndestem.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33318510475

The Very Best Tomato for Pizza Sauce: Italian San Marzano Tomatoes

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



San Marzano Tomatoes are the Best for Italian Pizza!

A Neapolitan pizza just isn’t a Neapolitan pizza if it’s not made with San Marzano tomatoes. Truly! Neapolitans are serious about their pizza. But why San Marzanos? What makes this tomato so special?


Long and skinny, San Marzano tomatoes are a superior (if not the superior) paste tomato. This means they have been specifically cultivated to have a high ratio of tomato flesh as compared to juice and seeds, making it easy to can and preserve. This also gives us more actual tomato for turning into fantastic sauces.


San Marzanos also have a unique flavor. They are sweeter than your average garden tomato and less acidic.


Although the San Marzano variety can be grown anywhere that tomatoes can be grown, official San Marzano tomatoes must come from the region around San Marzano, Italy. To make sure the tomatoes you are buying are truly San Marzano tomatoes, check for the DOP designation on the label.


Can you make a good pizza without San Marzano tomatoes? Definitely. But San Marzanos are a class of their own, tomato-wise. You’ll spend a little more for a can of these tomatoes, but I think it’s worth it to taste the real thing.


What do you think? Are San Marzano tomatoes the only way to go, or not worth the hype?




See on thekitchn.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33316518055

Roast chicken with lemon, bay leaves and pepper

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



The lemon and bay give the meat a fragrant lift


Ingredients for 4


Free range chicken – 1.5kg/3.5lbs Extra virgin olive oil crushed with lemons – 2 tblsp Lemons – 2 Bay leaves – 15 Black pepper – 2 tblsp freshly ground Sea salt – 1 tsp

Click for directions




See on dolcevitadiaries.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33304948788

Segreti Tesori delle Marche: Chiesa della Madonna di Loreto, Sarnano

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



La chiesa, della “Madonna di Loreto” non più utilizzata per le funzioni religiose, è stata costruita nel XV secolo dalla “Corporazione della Lana” di Sarnano, costituita da artigiani dediti alla tessitura e coloritura di tessuti, sul vecchio tracciato della strada Picena, Macerata-Ascoli Piceno.


Nel 1619 la chiesa fu in parte ricostruita e ristrutturata così come oggi ci appare, per devozione alla Madonna di Loreto, in relazione al passaggio dei pellegrini che dal sud andavano verso il Santuario della Madonna di Loreto, a nord e verso Assisi in Umbria.


La chiesa non ha una facciata tradizionale ma soltanto una finestra, gli ingressi sono situati su i due lati lunghi della navata perché la funzione doveva essere quella di ingresso diretto dalla strada per i pellegrini diretti a Loreto e provenienti da sud quindi attraversamento della navata sosta per la preghiera e uscita sulla porta al lato opposto dove continuare il pellegrinaggio verso Loreto. La chiesa quindi veniva attraversata all’interno, rendere omaggio alla Madonna posta in una casetta di legno sull’Altare e poi uscire e continuare il percorso. Nei giorni di festa o in ricorrenze particolari si celebravano le funzioni, ma la chiesa rimaneva aperta sempre.


L’edificio è costituito da una navata unica a pianta rettangolare di circa m.17,30 x 7,50 ed alta circa m 8.00, orientata con l’asse principale nord-est sud-ovest; l’ingresso è posto a sud-ovest mentre sul lato opposto è situata la Sacrestia con copertura in volte pesanti a crociera probabilmente del secolo XVI.


Sul lato adiacente al torrente è posta la casa abitazione del Sacerdote sviluppata su due piani, per un totale di mq 118 circa.

La navata della Chiesa è coperta con una volta a botte realizzata in camera a canne e gesso ancorata alle capriate in legno costituenti la struttura portante della copertura. La parte alta delle pareti e tutta la volta sono decorate con pitture relative alla Madonna di Loreto, pitture risalenti al XVII secolo di pregevole fattura specialmente nell’uso della prospettiva. Al centro della volta è raffigurata la traslazione della Santa casa da Nazaret a Loreto con la Madonna ed angeli, nelle pareti perimetrali vi sono scorci dei loggiati di Loreto posti davanti alla Santa Casa.


Le pitture coprono una superficie di circa mq 175.


Di rilievo è la parete che contiene l’altare sulla quale è dipinta una struttura architettonica a baldacchino con sei colonne in marmo rosso Verona, con uno splendido effetto prospettico tale da rendere in rilievo perfetto l’elemento architettonico.


L’intero edificio è realizzato con muratura in mattoni di cotto rosso esternamente lasciati a faccia vista, solaio di copertura e solai di piano in legno a doppia orditura con pianellato in cotto. Manto di copertura in coppi di cotto. Pavimento della chiesa e sacrestia in cotto originale sec.XVII.




See on prestigiousbuilding.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33304829388

Goede wijn behoeft geen krans - De Smaak van Italië

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Wanneer we denken aan Italiaanse kwaliteitswijnen, gaan onze gedachten niet direct uit naar de regio Lazio. Veelbetekenend is het refrein van La società dei magnaccioni (‘De sociëteit van de veelvraten’), het lijflied van de echte Romani de Roma: ‘Wat kan ons het schelen, wat maakt het uit, als de gastheer water in de wijn gedaan heeft!’ (zie ook dit YouTube-filmpje).


Verfijning en kwaliteit zijn niet het belangrijkste, wijnen uit Lazio zijn vooral makkelijk drinkbaar en ideaal om er veel, heel veel, bij te eten. En let wel, niet alleen de Romani de Roma denken er zo over. De Lazio-wijnen waren ook in vroeger eeuwen juist vanwege hun eenvoud zeer geliefd bij noordelijke Rome- gangers.




See on desmaakvanitalie.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33304603043

New York Loves Emilia Romagna

See on Scoop.it - Italian Entertainment And More



A 6.1 magnitude earthquake and series of aftershocks rattled Emilia Romagna on May 20, 2012, killing 29 and leaving almost 15,000 people homeless. The quake damaged churches and historic buildings, affected farms and factories at the heart of Italy’s food production supply, and took a devastating emotional toll on those living in and around the quake area.

It’s easy to fall in love with Emilia Romagna. Great cities and small towns, including: Bologna, Modena, Parma, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini, Forlimpopoli and Cesena. Cultural, historic and culinary richeness (Balsamic vinegar from Modena, Parmigiano Reggiano cheese, Pellegrino Artusi cookbook), warmth and kind people.

The food and wine community in New York City is rallying together, along with trade and tourism officials, to collectively support and help rebuild the region. Their fundraiser, called A Night to Rebuild Emilia Romagna, will be held on Tuesday, October 23, 2012, from 7PM to midnight at Parlor, a private club in New York City’s West Village.

Three high-profile chefs involved in the event have strong ties to the region: Michael White worked in local kitchens in Emilia Romagna and now operates a string of highly-rated restaurants here (including Ai Fiori, Marea, Nicoletta and Osteria Morini); Anthony Bourdain filmed a recent episode of his popular TV show No Reservations there; and many dishes prepared by Mark Ladner, the executive chef of Del Posto, are inspired by the rich traditions of the region.


The event will include wine and food tastings, live music and a silent auction to raise funds and awareness for earthquake relief in the region. For more information, or to purchase a ticket or make a donation, click here.


Learn more about Emilia Romagna




See on huffingtonpost.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33304433971

Stadsbestuur Italië ontslagen om maffiabanden

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



ROME - Het complete stadsbestuur van de Zuid-Italiaanse provinciehoofdstad Reggio Calabria is dinsdag ontslagen door de regering.

Die wil zo voorkomen dat de maffia het in de plaats geheel voor het zeggen krijgt.


Burgemeester Demetrio Arena en 30 andere functionarissen moeten hun plek opgeven. Sommigen van hen zouden banden hebben met het gevreesde misdaadsyndicaat ‘Ndrangheta.


Het komt vaker voor dat Italiaanse stadsbestuurders weg moeten om hun banden met criminele groepen. Enkele kleinere stadjes, vooral in het zuiden, trof eerder hetzelfde lot. Het is echter voor het eerst dat een heel stadsbestuur van een provinciehoofdstad is weggestuurd.


Bakermat

Reggio Calabria is de hoofdplaats van de gelijknamige provincie en heeft ongeveer 180.000 inwoners. Totdat over anderhalf jaar nieuwe verkiezingen zijn gehouden, krijgen enkele door de regering aangewezen commissarissen het voor het zeggen.


De provincie Reggio Calabria is de bakermat van ‘Ndangheta. Volgens experts is die uitgegroeid tot een van de grootste misdaadorganisaties ter wereld. De leden verdienen hun geld met onder meer cocaïnehandel, afpersing en witwaspraktijken.




See on nu.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33286290083

Interview: Giulio Pastore, Managing Director Maserati Europe

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



In Parijs had Maserati vooral de ultieme versie van GranCabrio om mee te pronken. De MC is de kroon op het gamma. Maar nu ligt de weg open voor heel wat nieuwe producten, zegt Giulio Pastore, managing director Maserati Europe.


AS24: Met deze GranCabrio MC is het GranTurismo-gamma helemaal rond. Aan welke nieuwe producten mogen we ons vervolgens verwachten?


Giulio Pastore:‘Ik kan dat nu wel prijsgeven. We zullen ons gamma uitbreiden met een meer compacte berline die de Mercedes E-klasse en de BMW 5-serie concurrentie moet aandoen. Deze auto brengt de Ghibli-naam terug binnen Maserati.’


‘Daarnaast is er natuurlijk de Kubang SUV concept, die we vorig jaar hebben voorgesteld. We hebben beslist zijn naam te wijzigen in Levante, een naam die meer Italiaans klinkt. Hij brengt zo ook hulde aan ons merk, want in de Via Emilia Levante in Bologna is het voor ons een eeuw geleden allemaal begonnen. Tot slot zal er ook een nieuwe Quattroporte komen.’




See on ww2.autoscout24.be

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33286074509

Huizenjacht in Piemonte Italië

See on Scoop.it - Italian Properties - Italiaans Onroerend Goed



Ook vorig weekend waren we weer op stap ter voorbereiding van een huizenjachtdag in Piemonte. Zo’n “pre-huizenjachtverkenning” bestaat onder andere uit het bezichtigen van huizen die on line erg interessant lijken. Maar helaas is de werkelijkheid vaak anders.


Zo vertelt een advertentie bijvoorbeeld niet dat de rustig gelegen alleenstaande woning op enkele kilometers van een gezellig stadje eigenlijk deel uitmaakt van een klein dorpje, en dat terwijl onze klanten liefst een huis alleen op de heuvel willen.


Of de dominante positie betekent enkel dat het huis wel op een heuvel ligt, maar niet dat het een uitzicht heeft, gezien het omgeven wordt door bossen. Een heel mooie plek voor wie zijn eigen verborgen paradijsje zoekt, maar niet geschikt voor wie een weids uitzicht wenst.


Ook de definitie van “bewoonbaar” is niet altijd even duidelijk. Een huis dat al jaren leeg staat, met de deur zelfs open. Dat wel een badkamer bezit, maar de laatste keer dat iemand die gebruikte was duidelijk in de vorige eeuw, geen keuken, geen verwarming, kapotte ramen, … Hmmm, niet onmiddellijk iets waar ik onmiddellijk in zou willen trekken.


Er wordt dus nogal wat geschrapt tijdens zo’n dag. Maar het zorgt er wel voor dat onze huizenzoekers niet voor vervelende verrassingen komen te staan omdat een advertentie hen aan het dromen zette + ze verliezen geen tijd met het bezoeken van woningen die duidelijk niet aan hun eisenpakket voldoen.




See on blog.huizenjacht-italie.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33283807553