See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
See on desmaakvanitalie.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33304603043
Wanneer we denken aan Italiaanse kwaliteitswijnen, gaan onze gedachten niet direct uit naar de regio Lazio. Veelbetekenend is het refrein van La società dei magnaccioni (‘De sociëteit van de veelvraten’), het lijflied van de echte Romani de Roma: ‘Wat kan ons het schelen, wat maakt het uit, als de gastheer water in de wijn gedaan heeft!’ (zie ook dit YouTube-filmpje).
Verfijning en kwaliteit zijn niet het belangrijkste, wijnen uit Lazio zijn vooral makkelijk drinkbaar en ideaal om er veel, heel veel, bij te eten. En let wel, niet alleen de Romani de Roma denken er zo over. De Lazio-wijnen waren ook in vroeger eeuwen juist vanwege hun eenvoud zeer geliefd bij noordelijke Rome- gangers.
See on desmaakvanitalie.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33304603043