Campari buys Grand Marnier to tap into classic cocktail revival

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It could be the ultimate cocktail combination!The Italian company that makes Campari is buying the French producer of Grand Marnier liqueur.Gruppo Campari said it wants to take advantage of “the revival of classic cocktails, particularly in the U.S.”
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Lo zabaione di nonna Pinì - La ricetta di Buonissimo

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Lo zabaione di nonna Pinì si realizza dividendo i tuorli dall'albume e montando questi ultimi a neve con un poco di zucchero, in un pentolino antiaderente invece si mescoleranno il tuorlo con lo zucchero lasciando addensare a bagnomaria e poi versando il composto negli albumi e mescolando delicatamente, si aggiungeranno i Pavesini sbriciolati e si servirà in tavola.
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