maandag 26 november 2012

Mini-focaccia’s met pecorino, radicchio en ui | La Cucina Italiana

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Gevulde focaccia’s in het klein kunnen als hartig tussendoortje of voorgerecht.



See on cucinait.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36606252731

1T - COME SE FA I SALAMI NEL POLESINE - Primo tempo (in HD)

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen




COME SE FA I SALAMI NEL POLESINE - Primo tempo (in HD)…

See on youtube.com




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36605105416

How to make mozzarella cheese processing, comat dairy equipment

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia




Dairy Processing Machines for mozzarella and similars, pizza cheese, stick cheese, string cheese, pasta filata cheese, suluguni, kashkaval, kassery, loaf moz…

See on youtube.com




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36604900492

Naples, Italy: The Birthplace of Pizza

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen




In Naples, pausing at any street corner gives you the chance to enjoy a vivid slice of Neapolitan life, and the perfect pizza. For more information on the Ri…

See on youtube.com




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36604789617

Naples Crisis - Italy

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia




Italy slides into chaos To see more go to http://www.youtube.com/user/journeymanpictures Follow us on Facebook ( http://goo.gl/YRw42) or Twitter ( http://www.t...

See on youtube.com




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36604585272

Prachtige unieke, duurzame, milieu vriendelijke en...





Prachtige unieke, duurzame, milieu vriendelijke en maatschappelijk verantwoorde Italiaanse Koffie Handtassen. Leuk cadeau voor de komende feestdagen. Bestel ze snel via de verkooppunten op de website www.italiancoffeehandbags.nl (at Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36596077389

Gevulde #Italiaanse #Cadeautassen voor de komende #Feestdagen,...





Gevulde #Italiaanse #Cadeautassen voor de komende #Feestdagen, als #Nieuwjaarsgeschenk of gewoon voor uw #Relaties! Te bestellen en verkrijgbaar in de winkel van Casa Di Bella in Den Haag (at Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36594127966

La #Cucina - #Casa Di Lella - #Gusto dal #Chef Di Lella (at...





La #Cucina - #Casa Di Lella - #Gusto dal #Chef Di Lella (at Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36593776559

Ricetta Paccheri ripieni con salsiccia e funghi - Le Ricette di GialloZafferano.it

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



I paccheri ripieni con salsiccia e funghi sono un primo piatto molto sostanzioso e gustoso: i paccheri vengono farciti con un goloso sugo di salsiccia, funghi champignon e ricotta, disposti in verticale in una teglia e poi gratinati in forno.


Questa ricetta, per il suo sapore e il suo aspetto scenografico, può diventare la protagonista di un pranzo per un’occasione importante.




Noi abbiamo realizzato i paccheri ripieni con salsiccia e funghi in un’unica tortiera, ma potete anche realizzare delle simpatiche monoporzioni ponendo una decina di paccheri a testa su di un piatto e legandoli insieme con un filamento di porro. In questo caso vi ricordo di coprirli bene di besciamella per evitare che si secchino in cottura!




See on ricette.giallozafferano.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36589696976

De mousserende wijn van het jaar komt uit Italië - Italie in Bedrijf

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Een wijnland als Italië zit vol met wijnconcoursen. In Nederland is er maar één: het Proefschrift Wijnconcours. Wel zo overzichtelijk. Tijdens deze wedstrijd komen meer dan 3.000 wijnen aan bod die worden ingestuurd door Nederlandse importeurs. Het Proefschrift Concours geeft daardoor altijd een goed beeld van alle wijn die naar Nederland wordt geïmporteerd.


Tijdens dit concours worden ook de mousserende wijnen die in Nederland verkrijgbaar zijn aan de tand gevoeld. De enige vereiste aan deze bubbels is dat ze voor de consument niet meer dan € 30,- mogen kosten. Dat levert een bont beeld op van mousserende wijnen uit alle hoeken van de wereld.


In deze competitie is een bijzondere Italiaan boven komen drijven als ‘Mousserende wijn van het Jaar’: Malibràn Cinquegrammi prosecco DOCG Brut. Dat prosecco en bijzonder in één zin worden genoemd, is natuurlijk al bijzonder op zich; daar hebben de proseccoproducenten zelf voor gezorgd door de grote vraag vanuit de markt te beantwoorden met bulkwijn van bedenkelijke kwaliteit.




See on italieinbedrijf.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36589029538

Nog geen lijsttrekker centrumlinks Italië

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



ROME - Partijleider Pier Luigi Bersani maakt de meeste kans om lijsttrekker van de centrumlinkse PD (Partido Democratico) te worden bij de parlementsverkiezingen die volgend voorjaar in Italië worden gehouden.


Hij haalde zondag volgens de peilingen bij de interne verkiezingen de meeste stemmen, maar niet de vereiste absolute meerderheid. Daarom wordt volgende week zondag een tweede ronde gehouden.


Peilingen

Miljoenen Italianen konden zondag hun stem uitbrengen. Volgens de peilingen heeft Bersani (61), secretaris van de partij, ongeveer 43 tot 45 procent van de stemmen gekregen.


Hij moet het in de tweede ronde opnemen tegen de veel jongere, 37-jarige burgemeester van Florence, Matteo Renzi, die op ongeveer 33 tot 36 procent staat. Renzi is een nieuwkomer in de Italiaanse politiek. Hij laat zich inspireren door de Amerikaanse president Barack Obama.


Volgens peilingen haalt de PD veruit de meeste stemmen bij de parlementsverkiezingen. De lijsttrekker van de partij maakt daarom grote kans de volgende premier van Italië te worden, tenzij de huidige regeringsleider, de technocraat en partijloze Mario Monti, alsnog de nieuwe regeringsploeg gaat leiden.




See on destentor.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36578518500

Kerstcadeaus | Kerst met Ciao Tutti

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Kerstcadeaus | Kerst met Ciao Tutti




See on kerstmetciaotutti.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36576864276