47th National White Truffle Fair of Acqualagna in northern Le Marche

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

The 47th National White Truffle Fair of Acqualagna in northern Le Marche, it will open October 28th and will be kept in these specific dates in November 1-2-3-4-10-11.

Acqualagna Its long tradition of research, production and sale of truffles makes its market the ideal meeting place for Italian and international buyers. Acqualagna must be considered the international Truffles Capital because of its numbers. Acqualagna, with about 600 tons of truffles of all kinds, collects two thirds of national production of the precious tuber.

See on acqualagna.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33498977321

Louvre exhibits works produced by Raphael in Rome during the last years of his short life

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

PARIS.- This unprecedented exhibition, organized by the Louvre in partnership with the Prado Museum, brings together the works produced by Raphael in Rome during the last years of his short life. This was the period in which his style attained its full maturity, marking without a doubt the apogee of the Italian Renaissance. All of the works presented—church altarpieces, paintings for private devotion, official portraits contrasted with remarkably subtle portraits of friends, as well as a selection of the artist’s most beautiful drawings—attest to Raphael’s extraordinary inventiveness, technical perfection, and unequaled sense of grace. But Raphael was far from a solitary genius. He worked with the aid of numerous disciples in order to fill the many commissions he received. Other hands therefore often had a part in his creations, especially those of his trusted assistants, Giulio Romano and Gianfrancesco Penni. In all, some 100 paintings, drawings and tapestries from the collections of nearly forty institutions are featured in the exhibition, including a number of masterpieces never before seen in France, thus retracing the development of Raphael’s art together with that of his closest collaborators from the accession of Pope Leo X in 1513 until 1524, four years after the death of the great master of Urbino, when Giulio Romano left Rome for Mantua. It was during the last seven years of Raphael’s life that the works later to exert the most decisive influence on European art were produced…

More

See on artdaily.org

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33496520783

De ‘Bloedgeld’ Italiaanse Cadeautassen prachtig...

De ‘Bloedgeld’ Italiaanse Cadeautassen prachtig voor de komende feestdagen! (Taken with Instagram at Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33491024770

Risotto met kip, champions en courgette

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Ten onrechte wordt gedacht dat risotto een gerecht is, het is echter een speciale bereidingswijze van de rijst. Van oorsprong komt de risotto uit Noord-Italië en heeft zich later verspreid over de rest van het land.

See on italiaanserecepten.net

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33482414407

Jamie Oliver debuteert in Azië met zijn keten Jamie’s Italian

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Jamie Oliver gaat voor het eerst een restaurant starten in Azië. In Singapore komt een vestiging van zijn keten Jamie’s Italian. Het restaurant moet in de zomer van 2013 de deuren openen.

Dat meldt Cnngo.com. Het eerste restaurant in Azië komt in VivoCity, een lifestyle en retailcomplex op Sentosa Island, een van de 63 eilanden van het ruim vijf miljoen inwoners tellende Singapore.

Het restaurant in Singapore wordt het vijfde buiten Groot-Brittannië, waar Jamie’s Italian dertig zaken heeft. Andere buitenlandse plaatsen waar Oliver met zijn Italiaanse restaurant actief is, zijn Dubai, Dublin, Perth en Sydney.

‘Ik kan niet vertellen hoe spannend het is om een restaurant te openen in VivoCity. Het is een fantastische locatie en ik ben blij om de Jamie’s Italian-beleving naar de mensen in Singapore te brengen’, aldus Oliver.

Singapore heeft inmiddels een behoorlijke aantrekkingskracht op internationale topkoks. Zo gingen Wolfgang Puck, Mario Batali en Joël Robuchon Jamie Oliver voor.

See on missethoreca.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33480824246

Struinen langs de leukste markten van Florence - italissima.nl

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Je mengt je onder de inwoners, je wandelt rustig langs de kraampjes op zoek naar een herinnering aan je vakantie in Toscane. Zeg nou zelf; wat is er nu leuker dan afdingen, authentiek snuffelen en rondstruinen, zonder enige haast? De leukste markten op een rij.

Mercato Centrale

De Mercato Centrale is een overdekte markthal vol met levensmiddelen. Allerlei verse producten, zoals groenten, vlees en vis staan hier uitgestald. Groene courgettes, sappig fruit, kleine en grote vissen, hele kippen en varkens liggen hier op een koper te wachten. Niet voor niets is deze markt dé plek waar veel restaurants en inwoners dagelijks hun boodschappen halen. Tijdens je bezoekje aan de Mercato Centrale, mag je ook zeker niet vergeten hier iets te eten. Specialiteiten zijn het geroosterd speenvarken ‘porchetta’ en het broodje gekookt vlees ‘panino con bollito’. De markt is dagelijks geopend tot 14:00 uur.

San Lorenzo markt

In het hartje van Florence vind je de markt van San Lorenzo, een grote en levendige markt die bestaat uit tal van kraampjes. Je shopt hier voordelig voor leuke hebbedingetjes, souvenirs, kleding en hoeden, maar ook typische Florentijnse ambachtelijke producten kom je hier tegen. De markt staat het meest bekend om zijn lederwaren, zoals tassen, leren jassen en riemen, en is dagelijks te bezoeken.

See on italissima.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33480542527