Dineren op zijn Italiaans in ons Italiaanse dorpje Il Cavallino - Little Italy - Private Location for Italian Events And More - meer info via http://bit.ly/dU8LWY (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
Een 1 op 1 meeting volledig in Italiaanse sfeer. (bij Il Cavallino - Private Location for Italian Events And More)
Is er in Nederland (nog meer) interesse in hoogwaardig handgemaakt Italiaans Keramiek? BtoB import via ons netwerk! Resellers kunnen hun interesse tonen via info@italielinks.nl (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
Duo La Prima Prosecco. Prachtige muziek en heerlijk Prosecco! Beschikbaar voor uw kerstborrel en nieuwjaars receptie. Meer info via http://bit.ly/dU8LWY (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
Italiaanse IJs Bruidstaarten via onze IJsspecialist Dolomiti. Ook voor uw ijs deserttaarten tijdens uw evenement! (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
#Duurzame #biologische en #verse #Italiaanse #cateringconcepten zijn ook te boeken bij #Italian #Entertainment #And #More (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)
Attibassi kunst De cappuccino is de basis voor de meeste latte art figuren. Dus voordat u aan latte art begint, moet u als barista de cappuccino tot in de puntjes beheersen. Leer hoe u de perfecte cappuccino maakt. Attibassi Koffie tot een ware kunst verheffen, dat is latte art. Als barista heeft u van koffie uw specialiteit gemaakt. En met latte art laat u zien dat u als barista uw vak verstaat. Waarbij u meteen uw creatieve kant laat zien. Bij latte art tekent u met melkschuim figuren in de cremalaag van de espresso. Dat is beslist niet eenvoudig. Het vergt dan ook aandacht en oefening om de latte art technieken eigen te maken. Het appeltje is goed te maken in een cappuccino. Het is meestal het eerste figuur dat een barista leert en onder de knie krijgt. Met meer ervaring maakt u een hartje en een rosetta World of Attibassi helpt hierbij met delen van de kennis en materialen. En met de website, vol heldere instructies en de recepten die elke barista moet kennen. Met een rosetta van attibassi koffie maak je indruk bij je gasten. Zij zullen in de rosetta waarschijnlijk een blaadje of kerstboom herkennen. Maar barista’s hebben het altijd over de rosetta. Het derde figuur dat tot het standaardrepertoire van de barista hoort is de rosetta. De leek die hem voorgeschoteld krijgt, noemt hem ook wel blaadje of kerstboom, maar baristi onderling hebben het altijd over de rosetta. Om deze subtiele tekening te kunnen maken moet u vooral niet teveel lucht inbrengen in de volle melk. Het schuim dient heel fijn te zijn. Tijdens het schenken moet de melk in de melkkan met de pols heen en weer geslingerd worden. De truc is om precies op het juiste moment de kan de andere richting op te bewegen. Een beetje zoals u vroeger met uw voeten deed tijdens het schommelen. Na flink veel oefening komt er mogelijk een moment dat het maken van een rosetta u makkelijk afgaat. Door het beperkte aantal bewegingen dat u met een kannetje melk kunt maken, is het aantal verschillende figuren ook niet groot. Sommige baristi vinden een nieuwe uitdaging in het herhalen van zoveel mogelijk figuren in een kop. Rosetta’s en appeltjes, appeltjes en hartjes, maar ook dubbele en zelfs driedubbele rosetta’s. Het spreekt voor zich dat dit alleen is weggelegd voor de vergevorderde barista.
See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
Het is zaterdagochtend half tien als ik La Boutique del Caffe binnenstap. De grote chrome koffiebrander achterin de zaak is een echte eye-catcher. Achter de bar staat Daniele Palma (39), geconcentreerd bezig met het opschuimen van de melk. In de zaak zitten twee mensen die beide hun kopje koffie leegdrinken, betalen en weer verder gaan. “Koffie is een korte pauze. Koffie moet simpel en goed van kwaliteit zijn,” legt Daniele, de eigenaar van het pas geopende café, uit.
See on dewereldopzijnkoffie.wordpress.com
See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws
Fiat zou van plan zijn te stoppen met het merk Lancia in de landen buiten Italië. Dat heeft CEO Sergio Marchionne gezegd volgens de Italiaanse krant La Repubblica. De woordvoerder van Fiat Nederland spreekt dit echter tegen en beweert dat de betreffende journalist foutieve conclusies heeft getrokken.
See on telegraaf.nl
See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
De Trentodocslijterij heeft voor alle Ciao tutti-lezers een cadeautje. Bij elke bestelling krijg je een gratis spumante-stop - zodat de bubbels behouden blijven. (RT @blogciaotutti: Uit het Ciao tutti archief: Blijvende bubbels per tutti!
See on ciaotutti.nl
See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws
Rome zal toestemming geven om chemische wapens uit Syrië in een Italiaanse haven over te laden op een ander schip.
See on mobiel.nu.nl
See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Dall’impasto alla pallina con la mano di Antonio De Prisco.
See on youtube.com
L’arrosto di maiale con verdure viene preparato legando l’arrosto e ponendolo in una pentola con olio e odori e lasciandolo rosolare mentre a parte preparerete le verdure. Una volta cotto l’arrosto verrà tagliato a fette e alternato alle fette di scamorza. Il tutto verrà poi infornato a 200° per circa 15 minuti e quindi servito.
Eenvoudig, van tevoren te bereiden en het ziet er geweldig uit! De kaasomelet wordt in de oven gebakken en daarna belegd met nog meer kaas, pesto van rucola of basilicum, prosciutto crudo en verse rucola. Oprollen, smaken minimaal één uur laten intrekken en in plakken snijden.
Met de plaatjes erbij is het relatief makkelijk te volgen, maar anders moet je even je Italiaanse woordenboek erbij pakken.
Voor alle ingrediënten en de bereidingswijze, klik op de titel.
Voordelig vliegen naar Milaan en Florence!
Selecteer uw reisdatum tegen het laagste tarief!
È una sera di giugno e il tramonto colora il campo di grano intorno alla casa. Arrivo e sorridente mi accogli con un piatto di pasta dal sapore antico… Non c’è modo migliore per darmi il benvenuto.
Filotea è una piccola azienda, con 10 dipendenti, situata nel cuore delle Marche, nata con la volontà di fare la pasta allo stesso modo di come la si faceva una volta.
La pasta all’uovo ha una tradizione millenaria e Filotea ha fatto della ricerca del gusto autentico la propria vocazione. Ecco perché basa la sua realizzazione non solo sull’accurata lavorazione, ma anche su un’attenta cura di tutte le fasi di produzione della pasta a partire dalla scelta della farina, della semola di grano
Welcome to our series exploring London’s finest food shops, from butchers and bakers to delicatessens and department stores.
Where in London can you buy toppings for your bruschetta individually hand-made by an Italian grandmother? Or large, lush bunches of San Marzano tomatoes, widely considered to be the best for making pasta sauce?
Much of what we buy as ‘Italian food’ is made elsewhere, using raw ingredients from other countries. This is currently a hot topic in Italy, where the highly respected farmers’ union Coldiretti has been campaigning against counterfeit products in favour of genuine Italian food. Together with Campagna Amica, which promotes local agriculture, and Made In Italy, part of the Italian Trade Agency, their aim is to source eco-friendly food produced by small farmers around Italy.
Campagna Amica owns several shops and farmers’ markets around Italy – and now it’s opened its first outpost outside the home country, in Stroud Green where there’s a large ex-pat community. With brick walls and stone floors in shades of cream and brown, the venue boasts rustic good looks. […]
A volte sentiamo parlare di agricoltura eroica in riferimento a produzioni particolarmente difficili per l’impervietà dei poderi o per le difficili condizioni climatiche. Ci vengono allora i mente i terrazzamenti Liguri o le produzioni vinicole valdostane.
Secondo noi di LifeMarche, l’agricoltura eroica è anche quella che opera nella salvaguardia delle biodiversità agricole, quelle specie vegetali ed animali che per secoli ci hanno accompagnato ma che rischiano di soccombere alle esigenze di vendita moderne, dove la regolarità delle forme, la produttività e la conservabilità contano più della tipicità, del gusto, dell’adattabilità.
Da diversi anni, sparsi nel territorio marchigiano, sono presenti agricoltori con la passione, a volte scambiata per ostinazione, di continuare a produrre o allevare specie animali e vegetali tramandate dai loro avi. Queste figure oggi sono rivalutate e dispongono di un profilo ufficialmente regolamentato.
Sono gli “Eroici” Agricoltori Custodi, supereroi rurali dotati di “Super Poderi”.
Laurentina Gruppo Sabbatini promuove non solo la vendita della casa dei sogni che sorge nelle stupende colline Marchigiane, su paesaggi da togliere il fiato, ma promuove anche la vendita delle tipiche specialità del luogo.
Infatti abbiamo selezionato per voi, insieme a degli esperti in materia, alcune tra le migliori specialità del posto, prodotte unicamente in maniera artigianale, con metodi che si tramandano da generazione in generazione, che rendono questi prodotti genuini e dal sapore unico.
Diamo la possibilità ai nostri clienti di ordinare i prodotti a cui sono interessati tramite il nostro sito, che saranno poi recapitati a casa tramite corriere.
Il nostro scopo è quello di far capire che nelle Marche si vive bene per tanti aspetti, per i luoghi, per il clima, per la tranquillità, per il mangiare e per il bere, per tutto questo vi innamorerete di questa incantevole regione.
Morning coffee, #Attibassi
See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
Chiunque sia andato all’estero sa che le imitazioni dei nostri piatti tipici sono delle schifezze indegne. Non serve raggiungere la Danimarca per rendersene conto, basta fermarsi in una trattoria di Villach o del primo paesino oltre il confine francese. E’ impressionante notare come lo stesso nome indichi pietanze opposte ai due lati del Frejus. In un caso vi ritroverete nel paradiso del gusto, nell’altro al Pronto Soccorso. Lo chef olandese piuttosto che quello lituano dovrebbero essere condotti di fronte al tribunale dei fornelli per il quotidiano omicidio perpetrato ai danni dei nostri piatti. Siccome non esiste ancora il modo per bannarli dalle cucine, l’Oltreuomo vuole offrire il suo aiuto. Qui sotto il serial killer che desidera aprire un ristorante italiano a Phuket capirà perché, qualsiasi cosa faccia, mia madre cucinerà sempre meglio di lui.
See on riservadipedro.wordpress.com