donderdag 12 maart 2015

Top 10 budget restaurants and lunch spots in Florence, Italy

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Florence’s food scene is being celebrated at its annual Taste gastro-fest from 7-9 March but year-round the best of the city’s restaurants offer innovative meals that are perfect for travellers on a budget…

See on theguardian.com




via Tumblr http://bit.ly/1Efi5NZ

Rome restaurants accused of funding mob closed in anti-mafia swoop

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Rome (AFP) - Thousands of visitors to Rome have been unwittingly pouring cash into the pockets of a ruthless mafia organisation by dining at two of the city’s best-known tourist restaurants, Italian police said Thursday.Authorities on Thursday closed down the two eateries near the Pantheon in the heart of Rome’s historic centre, saying they were run by the ‘Ndrangheta, a notorious criminal syndicate that controls much of Europe’s cocaine trade.

See on news.yahoo.com




via Tumblr http://bit.ly/1Efi5xC

Raar maar waar: ricotta is geen kaas

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Italianen en smakelijke kazen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden: parmezaan, mozzarella, grana padano en … ricotta, toch? Maar dat deze laatste een kaas zou zijn, blijkt een misverstand.Ricotta wordt gemaakt van de wei die overblijft na het maken van mozzarella of provlone. Wei is het vloeibare gedeelte dat ontstaat bij het maken van kaas, waarbij vloeistof en vaste stoffen gescheiden worden. Deze wei wordt opnieuw opgekookt, en zo ontstaat wrongel, een massa samengeklonterde eiwitten. Door de wrongel te laten uitlekken, krijg je ricotta. Ricotta betekent dan ook letterlijk ‘dubbel gekookt’ in het Italiaans.Maar laat dat de smaakpret niet bederven: het blijft hoe dan ook heerlijk om ricotta toe te voegen aan Italiaanse gerechten zoals cannelloni, ravioli, tomatensaus of in ovenschotels. Ook koud smaakt het prima op een toastje, of als een dip voor rauwe groenten.(Door: Nina Dillen)

See on goedgevoel.be




via Tumblr http://bit.ly/1FdrLKF

Mazda kiest voor Milaan | Auto

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Tijdens de komende Design Week in Milaan van 14 tot 19 april a.s. is Mazda de hoofdsponsor van de Brera Design District Fuorisalone 2015. De Japanse autofabrikant neemt tevens actief deel aan het evenement met een tentoonstelling in de Mazda Design Space, een nieuwe locatie in de artistieke wijk Brera in Milaan, die op 27 februari jl. werd geopend.

See on auto.blog.nl




via Tumblr http://bit.ly/1BtLfsU

Ponte Vecchio - Vakantie.paginablog.nl (Blog)

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



De regio Toscane in Italië is bij veel toeristen een geliefde regio om een vakantie door te brengen. Natuurlijk door de heuvelachtige omgeving en het

See on paginablog.nl




via Tumblr http://bit.ly/1BtLdRG

Lente in Sicilië | Ciao tutti, Ontdek Italië

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



We blijven vandaag nog even op de Eolische eilanden, op Lipari om precies te zijn. In het verrukkeli…

See on ciaotutti.nl




via Tumblr http://bit.ly/1HHvWOf

Berlusconi vows political comeback after sex case acquittal upheld

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Court decision has ‘lifted a burden’, says former Italian PM, as spokesman says he will now prominently campaign in upcoming regional elections.Silvio Berlusconi has vowed to return to frontline Italian politics after the country’s top court cleared him of charges of paying for an underage prostitute and using his political clout to cover it up.“The decision has lifted a burden from my heart,” the former prime minister told the Corriere della Sera newspaper after the verdict. “And there is a joy, certainly, but there is also a huge regret to think about how things would have turned out differently if I was not a victim of this terrible travesty.”

See on theguardian.com




via Tumblr http://bit.ly/1FPWjQK