Panzerotto barese: sapori del territorio fritti e al forno - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

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Il panzerotto barese è diventato ormai un vero e proprio ambasciatore del capoluogo pugliese in tutto il mondo. Antesignano dello street food, la sua storia va a braccetto con quella della pizza.
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Parmesan From A to Z: 26 Things to Know

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Facts and figures you maybe don’t know about Parmesan cheese, or Parmigiano-Reggiano: an authentic icon of Italian taste and excellence around the world.
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