zondag 24 augustus 2014

Salvatore Cuomo: Tomato Focaccia

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Learn how to make Summer Tomato Focaccia with Grand Chef Salvatore Cuomo, Italian Cuisine Ambassador and Pioneer of Pizza Napoletana ( Neapolitan Pizza ) in Asia. Here’s the Summer Tomato Focaccia Recipe!

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Si getta nel vuoto dal ponte, suicidio a Spoleto

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Una donna si è tolta la vita questo pomeriggio gettandosi nel vuoto dal Ponte delle Torri di Spoleto. La tragedia è avvenuta poco dopo le 16, sotto gli occhi increduli di alcuni passanti che hanno immediatamente allertato le forze dell’ordine. La protagonista dell’estremo gesto, la cui identità è tuttora sconosciuta, avrebbe circa 50 anni. A causa del violento nubifragio abbattutosi sulla città del Festival nel primo pomeriggio il corpo è stato trascinato per diversi metri lontano dal punto in cui si è gettata. I Vigili del Fuoco hanno impiegato parecchio tempo prima di riuscire ad individuare e recuperare la salma.

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Casa del Limoneto op loopafstand van het strand van Noto - Dolcevia.com

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Dolcevia.com Casa del Limoneto op loopafstand van het strand van Noto Dolcevia.com Een mooie vrijstaande vakantiewoning tussen de citroenbomen (wat ruikt dat heerlijk) op loopafstand van een van de mooiste stranden van Sicilië en vlakbij enkele van…

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Italiaanse hotels verzinnen kortingen bij slecht weer

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Niet alleen in Nederland, ook in Midden- en Noord-Italië is het de laatste weken slecht weer geweest. Het heeft hoteleigenaren daar op creatieve ideeën gebracht. Enkele hotels in de buurt van Venetië bieden een verzekering tegen slecht weer aan. Wie 1 euro toeslag op de kamerprijs betaalt, kan gratis overnachten, als er meer dan 3 millimeter regen is gevallen, zo schreef de krant La Stampa vandaag.Enkele hotels in Lignano Sabbiadoro in de buurt van Udine geven bij slecht weer in september de helft van de kamerprijs terug, mits voor ten minste 3 nachten een kamer is gereserveerd. Andere hotels bieden kortingen van 10 tot 20 procent bij elke dag dat het slecht weer is. De eigenaar van een hotel in de regio Toscane, die 10 procent korting biedt, zegt dat het aanbod vooral Italianen moet prikkelen. ‘De Italianen komen om op het strand te zitten. De buitenlanders trekken zich minder van slecht weer aan. Zij verliezen de moed niet, huren een auto en profiteren ervan om een kunststad of museum te bezoeken.’

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Zelf mozzarella maken

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Mozzarella is misschien wel de bekendste Italiaanse kaas buiten de grenzen van de laars. We eten hem met tomaat en basilicum in een salade caprese of gesmolten op een pizza. Al wordt in het laatste geval vaak mozzarella van koemelk gebruikt, die officieel fior di latte heet.

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Peperoncini verdi dolci sott'olio

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Peperoncini verdi dolci sott’olio,una conserva senza cottura facilissima da realizzare.Basta solo aver pazienza a pulire i peperoncini verdi,eliminando i semi.Ottima anche questa provatela.Passiamo alla ricetta vediamo come conservare i peperoncini verdi dolci

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Spaghetti con calamari

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Spaghetti con calamari,un primo di pesce semplice e saporito.Se non avete idee per il pranzo vi consiglio di provare questa veloce pasta con i calamari,se adorate i primi a base di pesce come me non fatevi sfuggire questa ricetta.Potete anche utilizzare i calamari surgelati anche se non sarà proprio la stessa cosa.Passiamo alla ricetta vediamo come preparare gli spaghetti con calamari

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Focaccia con melanzane e scamorza

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Focaccia con melanzane e scamorza una ricetta sfiziosa con melanzane arrostite e scamorza filante.Un idea per la cena davvero gustosa.Vi va di prepararla con me?Vediamo cosa vi occorre seguitemi

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Biscotti limone e cioccolato bianco

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Che delizia i BISCOTTI LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO, sono morbidi dentro e si sciolgono in bocca. Ottimo l’abbinamento limone e cioccolato bianco, provate questi golosi e profumati biscotti e sicuro che vi piaceranno tantissimo. I biscotti limone e cioccolato bianco sono ottimi per accompagnare un buon tè, per essere offerti a nostri ospiti alla fine di un pasto e provateli a merenda, sono fantastici.

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Conserva di pomodoro | Graficare in cucina

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Cosa c’è di più bello del preparare in pieno inverno un sughetto al basilico con la conserva di pomodoro fatta con le nostre manine?Il profumo dell’estate si sprigionerà appena aprirete il barattolo e capirete che ne è proprio valsa la pena averla preparata in agosto.Io ho aiutato mia mamma a prepararla fin da piccola, allora ne facevamo tantissima, io non ho mai visto mia mamma comperare i pelati!Oggi io non ne faccio molta, mio marito non pianta pomodori a livello industriale come faceva mio papà ;)Ne preparo giusto per averne un pò per le mie pizzate invernali e per, come dicevo prima, preparare il sughetto semplice con il basilico per la pasta. Non è difficile e ora vi spiegherò come lo faccio io!

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PIZZA TONNO E CIPOLLE

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PIZZA TONNO E CIPOLLE | pastadimandorla

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Fiorenza Calogero - Canzone Appassiunatasoundcloud.com "Napoli...






Fiorenza Calogero - Canzone Appassiunata

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"Napoli project" with Massimo Volpe piano, Michele Montefusco guitar, Peppe Sannino percussions FEAT. Fiorenza Calogero live in Nola (Na) 3 luglio 2014





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