Macht supermarkten groeit in Italië

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Steeds meer Italianen verkiezen de supermarkt boven buurtwinkels en kleine middenstanders. Het afgelopen decennium is een duidelijke verschuiving zichtbaar. Het aandeel van supermarkten steeg van 26 naar 35%, terwijl dat van kleinere retailers daalde van 36 naar 23%. Volgens gegevens van GFK Italia komt dit onder meer door de economische crisis, die grote discounters in de kaart speelt.

Het groeiende belang van de supermarkten blijkt uit de verkochte volumes van groenten en fruit. 57% van het groenten en fruit wordt gekocht bij hypermarkten, supermarkten, discounters en kleinere supermarkten. Dat percentage stijgt al sinds 2003, ondanks dat veel grote retails aangeven dat de winstmarges op groenten en fruit dalen. Ook als de waarde van de verkochte goederen bekeken wordt, is zichtbaar dat de moderne kanalen steeds belangrijker worden. In onderstaande tabel worden de aankopen in de detailhandel in groenten en fruit gerangschikt volgens de waarde (in 1.000 euro).

See on agf.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48715439704

Ontmoet de Italiaanse staalmeesters (Dario Pegoretti en Doriano De Rosa) tijdens Italiaanse Dag CycleYou – 5 mei

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Zondag 5 mei kunnen de ware liefhebbers van de verfijnde Italiaanse kunst van het framebouwen de meesters zelf ontmoeten.

CycleYou te Schellingwoude (Amsterdam) heeft Dario Pegoretti en Doriano De Rosa weten te strikken voor een echte Italiaanse dag. Beide heren zullen die dag aanwezig zijn om te vertellen over hun werk. Een uitgelezen kans dus voor zowel eigenaars als liefhebbers om de heren te ontmoeten en te spreken.

Daarnaast is er de mogelijkheid om het EPS systeem (elektronisch schakelen) van Campagnolo te proberen en zal Fizik hun nieuwste zadels en schoenen presenteren.

See on racefietsblog.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48714752234

Mafia suspected of involvement in Pompeii restoration work

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Restoration works at the world-famous Pompeii archaeological site are being investigated for suspected Mafia involvement.

Italy’s anti-Mafia prosecutors said they had ordered an inspection of certain areas of the Roman town yesterday which is being restored as part of a €105m project.

The inspections have already been carried out by prosecutors along with military and financial police.

The major restoration at Pompeii begun in February and is being funded by the Italian Government and the EU. It follows decades of “neglect and mismanagement” at the site.

Pompeii was destroyed along with Herculaneum by ash and pumice after the eruption of Mount Vesuvius in 79AD. It is geographically close to Naples - long acknowledged as Italy’s Mafia stronghold.

The inspections were prompted by several collapses in the ancient town and increasing concerns about the state of the cultural attraction, including that of a 2,000-year-old house once used by gladiators to train before combat.

See on independent.co.uk

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48707764422

Haarlem Night Skate start met Italian editie

See on Scoop.it - Italian Entertainment And More

Woensdagavond 24 april is het zover. Na maanden van voorbereidingen, die in oktober 2012 zijn begonnen, gaat woensdag de eerste Haarlem Night Skate weer van start. Honderden skaters zullen de schoenen met rollers eronder weer aantrekken. De start van de eerste Haarlem Night Skate is aanstaande woensdag om 20.00 uur bij de ijsbaan in Haarlem. Deelnemen aan de Night Skate is gratis en inschrijven is niet nodig. Deelnemers kunnen zich bij de start aansluiten en zo twee unieke uren op skates en skeelers door de stad meemaken. Eén keer per 14 dagen wordt een Haarlem Night Skate gehouden. De Night Skate is geen tourtocht of wedstrijd, het is een sociaal gebeuren voor jong en oud.

Ook in 2013 heeft iedere editie een ludiek thema. Aanstaande woensdag is het de Italian Skate. Het thema volgt op de introductie van de nieuwe muziekwagen, een Piaggio APE die vooraf gaat aan de groep skaters. Deelnemers kunnen hun kledingkeuze ook aanpassen aan het thema. De kleuren van Italië, rood, wit en groen zijn hier uitstekend geschikt voor. Het gehoor geven aan de thema is trouwens niet verplicht.

Good Things From Italy’s insight:

http://www.haarlemnightskate.nl/index.php

See on dichtbij.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48698643486

Racy Italian whites

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Vermentino and Verdicchio are the grape varieties adding character to formerly austere Italian white wines.

Verdicchio will be familiar to those of a certain generation who drank it from a fish-shaped bottle during the 1970s and 1980s.

At that time, a firm called Fazi-Battaglia produced large quantities of Verdcchio dei Castelli di Jesi, a very light almost anonymous dry white wine. Verdicchio has been grown for centuries in the Marches, a region that runs along the central eastern coast of Italy.

Experts argue as to whether it is the same grape as Trebbiano di Soave and Trebbiano di Lugana. It certainly appears to share the same parentage, but is now established as a variety in its own right, and currently enjoying a new-found status.

In the Marches, Castelli di Jesi has always been the best-known name, but in recent years some of the more interesting wines seem to be coming from Matelica, a smaller region high in the hills. But both have seen a big revival in interest over the last decade or so, and now produce some very interesting wines.

In Italy Verdicchio has a reputation for ageing, largely because of its high acidity. However, just because it lasts doesn’t mean it improves. Although I have tasted a few older wines, I would generally prefer the younger versions.

The vast majority of producers aim to keep the acidity in check and develop the fruit flavours, making for very good wines that can still provide excellent drinking with fish and shellfish.

See on irishtimes.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48698086151

In Search of Beauty and Health in Le Marche Macerata Province

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Discover the best Spa Resorts for beauty, health and wellness treatments in the Macerata Province in Le Marche. Romantic and relaxing stays, destination spas, historically in Le Marche such spas were developed at the location of natural hot springs or sources of mineral waters. Over a typical week long stay such facilities provide a comprehensive program that includes spa services, physical fitness activities, wellness education, healthy cuisine and special interest programming.

Some destination spas offer an all-inclusive program that includes fitness classes, healthy cuisine, educational classes and seminars as well as similar services to those in a beauty salon or a day spa. Guests reside and participate in the program instead of just visiting for a treatment or purely for a vacation. In the Marches region many destination spas are not located in spa towns. Spa towns are generally identified by the word “Terme”.

Resort spas are generally located in resorts and offer similar services e.g rooms with services, meals, body treatments and various fitness programmes.

See on marchebreaks.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48697947348

Showroom Perspresentatie - Italian Coffee Handbags and Lamps

Showroom Perspresentatie - Italian Coffee Handbags and Lamps

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48688913073

Bristot Nederland - Espresso Italiano dal 1919 (bij Bristot...

Bristot Nederland - Espresso Italiano dal 1919 (bij Bristot Nederland)

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48688720167

Italiaans proefdierlab gekraakt - Lopend onderzoek totaal verpest door actievoerders

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Activisten hebben zaterdag een proefdierenlab van de universiteit van Milaan bezet en de gen-muizen in elkaars hokken gestopt. Daardoor is jaren werk geruïneerd, klagen de gedupeerde onderzoekers.

De actiegroep ‘Fermare Green Hill’ is er nog trots op ook.

Het ging om zo’n 50 activisten. Volgens de nieuwsredactie van Nature hebben ze waarschijnlijk een elektronisch toegangspasje gehad zodat ze zo naar binnen konden lopen bij het lab van de farmacologische faculteit aan de via Vanvitelli. Ze hoefen alleen de deuren van de proefdierenafdeling op de vierde verdieping open te breken.

See on c2w.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48680950642

Italiaanse president is egoïstische politici meer dan zat

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Voor de eerste keer in de geschieden van de Italiaanse republiek werd een president voor een tweede termijn gekozen

De herkozen Italiaanse president Giorgio Napolitano heeft in zijn inauguratierede de egoïstische parlementariërs flink de les gelezen. Als ze niet snel met een eensgezinde oplossing komen om het land te redden, treedt Napolitano direct weer af.

See on elsevier.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48677353762

Zeilende schildpadjes in het Palazzo Vecchio | Florence | Ciao tutti - ontdekkingsblog door Italië

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Een bezoek aan een museum saai? Niet in het Palazzo Vecchio in Florence, waar je als je goed zoekt schildpadden vermomd als zeilboten aantreft.

Symbool van Cosimo

In de renaissance had elke belangrijke familie een uniek familiewapen, met een of meer symbolen die iets vertelden over de familie. Zo kennen we allemaal het wapen van De’ Medici, met de grote ronde ballen, pillen, erop. Maar binnen deze machtige families waren er meer wapens en symbolen te vinden. Zo koos Cosimo I, die in 1537 in Florence aan de macht kwam, voor een wel heel bijzonder symbool: een schildpad met een zeil op zijn rug.

See on ciaotutti.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48677188669

Gnocchi alla romana | La Cucina Italiana

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Een van de grote klassiekers uit de Italiaanse keuken komt rechtstreeks van de Romeinen. ‘Pultes’, ronde schijfjes uit een papje van gekookt gemalen graan gestoken, waren de Romeinse voorlopers van gnocchi alla romana.

See on cucinait.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48676968431

Pasta verenigt meer dan alleen Italië / Blog | Il Rosso Italiaanse overhemden

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Italië heeft de wereld veel gebracht. Denk aan Rome. Michelangelo. Espresso. Auto’s. Vespa’s. En natuurlijk Il Rosso-overhemden. Maar als er één exportproduct alle uithoeken van de globe heeft bereikt, dan is het wel pasta.

Giuseppe Garibaldi kreeg het in de negentiende eeuw voor elkaar van alle afzonderlijke koninkrijken één Italië te maken. Een mooie prestatie, waar de Italianen hem nog steeds dankbaar voor zijn. Maar volgens diezelfde Garibaldi speelde een andere factor een veel grotere rol bij de eenwording van Italië: pasta. Echt waar. Nadat hij Napels had bevrijd, zei hij: “Het is maccheroni - ik zweer het - dat Italië zal verenigen.”

Het tekent het belang van pasta voor de Italiaan. Geen volk ter wereld eet gemiddeld meer pasta. Niet zo gek. Pasta is van origine een Italiaans gerecht. Wijzen op de legende van pasta-importeur Marco Polo heeft niet zo veel zin. Al vierhonderd jaar voor Christus nuttigden de Etrusken pasta-achtige gerechten. Met die kanttekening dat zij het deeg bakten in een oven, nog niet kookten. Dat idee deed zijn intrede met de invasie van de Arabieren, ruim een millennium later.

Voedsel – met daarin een hoofdrol voor pasta en pasta-gerelateerde producten - is inmiddels exportproduct nummer één van Italië. Het is de auto’s van Fiat vorig jaar voorbijgestreefd. Pasta komt in vele varianten. Fusilli. Lasagne. Pappardelle. Tagliatelle. Cannelloni. En natuurlijk de klassieker die mondiaal resulteert in een watertandende glimlach: spaghetti. Pasta vormt de gemene deler van recepten uit alle uithoeken van de wereld.

Garibaldi zat er naast. Pasta heeft Italië niet verenigd. Pasta heeft de wereld verenigd.

See on ilrosso.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/48674971907