Waar komt de naam CAPPUCCINO vandaan. • Gastropedia

Hoe Italiaanse broeders op voorwaarde dat de inspiratie voor één van ’s werelds meest geliefde koffiedranken. 

Het is een rare koffie wereld. De Franse geperste koffie, macchiato, espresso, cappuccino. Het zijn allemaal fantasie manieren om je in de ochtend je cafeïne in te laten nemen. Veel van de voorwaarden voor een kopje koffie drinken komen bij ons  uit Italië. Daar  zijn (koffie) termen van nut. Espresso komt van het Italiaanse woord dat betekent “geperst-out”, waarin wordt uitgelegd hoe de koffiedrank wordt gedaan. Macchiato is een afkorting voor “caffè macchiato , “wat betekent” koffie met een spot (melk). ” Maar cappuccino is tegen de trend: het komt uit een Italiaans woord dat niet verwijst naar koffie, maar om broeders. Cappuccino’ ontleent zijn naam aan de kapucijner monniken. De kapucijner broeders zijn lid van de grotere Franciscaner orden van monniken en hun klooster werd gesticht in de 16e eeuw in Italië. Ze werden bekend om hun missionaire werk onder de armen, evenals hun toewijding aan extreme soberheid, armoede en eenvoud.

via Tumblr http://bit.ly/2kL2RMy

Return of the LIRA: Italy WILL quit the eurozone in 2017, top German economist warns

ITALY WILL quit the eurozone if the standard of living does not improve, the head of Germany’s Institute for Economic Research said today.

Ifo chief Clemens Fuest said that he believes Italians will reject the Euro currency and return to the Lira.

He told Germany’s daily newspaper Tagesspiegel: “The standard of living in Italy is at the same level as in 2000. If that does not change, the Italians will at some stage say: ‘We don’t want this euro zone any more’,”

He also said that if Germany’s parliament were to approve a European rescue programme for Italy, it would impose on German taxpayers risks “the size of which it does not know and cannot control.”

He said German lawmakers should not agree to do this.

via Tumblr http://bit.ly/2kz8iNx

Aangeboden ter overname: De #BaristaBus - De #BaristaPiaggio -...

Aangeboden ter overname: De #BaristaBus - De #BaristaPiaggio - het volledige concept!
Hierbij bieden wij u het concept De BaristaBus haar aandelen en daarmede alle voertuigen en roerende goederen aan.

Meer info op: http://bit.ly/2li7dyb

#italian #foodtrucks #food #trucks #barista #piaggio #ape #coffee #caffe #espresso #stroopwafels #italia #italy #streetfood #onwheels #forsale #tekoop #avendre #vendesi (bij Italian Food Trucks)

via Tumblr http://bit.ly/2kTe1RS

Aangeboden ter overname: De #Pastabus (Belgie) - het volledige...

Aangeboden ter overname: De #Pastabus (Belgie) - het volledige concept!
U bent op zoek naar iets origineels?
Neem dan deze twee #Pastabussen over.

Meer info op: http://bit.ly/2kyhsdd

#italian #food #trucks #foodtrucks #streetfood #onwheels #forsale #avendre #tekoop #vendesi #fastfood #pasta #pizza #cocktail #panini #broodjes #hamburger #oester (bij Italian Food Trucks)

via Tumblr http://bit.ly/2lhY74C

Foto: De nieuwe Ferrari volgens de Italianen

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia

Gaat de nieuwe Ferrari er in 2017 zo uit zien?Als we de Italiaanse media van La Gazetta mogen geloven dan zien we op onderstaande foto de nieuwe Scuderia Ferrari voor 2017. Een aantal veranderingen springt direct in het oog. De ‘shark fin’ engine cover is terug van weggeweest. Gedurende deze winter is er al vaak over gesproken en bij Ferrari zien we hem dan ook terug. De verwachting is dat veel team deze technologie toe gaan passen.

via Tumblr http://bit.ly/2l8D3e2

Penne saving: polite children secure discount at Italian restaurant

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

An Italian restaurateur fed up with his customers’ lunches being interrupted by rowdy children has come up with a novel solution: a discount for well-behaved families.Antonio Ferrari, who owns a wine bar in the northern city of Padua that caters to families on Sundays, came up with the idea when he spotted a party of 11 at one of his tables, including five children sitting “with much composure”.Ferrari rewarded the group with a 5% sconto, and has since bestowed the same discount on two other families with well-mannered children.

via Tumblr http://bit.ly/2ljPMgj

PIZZA DE HISTORY • Gastropedia

Als la pizza niet het beroemdste Italiaanse gerecht is, dan toch zeker het op één na beroemdste. Hierbij de de history van dit gerecht, dat oorspronkelijk ‘armeluis’-eten was, stamt uit Napoli. Daar wist men als eerste tomaten te combineren met een deeg bestaande uit bloem en water. Maar de geschiedenis van dit geliefde gerecht kent veel meer verhalen, lees dus vooral verder….

Margherita di Savoia

Margherita di SavoiaUn po’di storia : Van poor food naar fast food Over de oorsprong van de pizza zijn de meningen verdeeld. De Etrusken aten al platte broden die zij picea noemden. Andere verhalen schrijven het ontstaan van la pizza toe aan de Middeleeuwen. In die tijd bakten arme vrouwen platte broden van de resten van brooddeeg, en belegden deze met de ingrediënten die voor handen waren. Het woord pizza stamt waarschijnlijk af van het Latijnse werkwoord pinsere, wat fijnmalen of verstampen betekent. Feit is dat in de 17e eeuw in Napoli al een soort pizza werd gemaakt, de zogenaamde Mastinicola. Deze deegbodem werd belegd met knoflook, kaas en basilicum.

via Tumblr http://bit.ly/2l8djP6