Kan je beter bier of wijn bij pizza drinken?

Italianen drinken graag bier bij hun pizza. Wijn kan ook, maar dan moet je wel weten welke. Want niet alle wijnen houden van tomaat of vette kaas.

Bier en pizza

De gewoonte om bier bij pizza te drinken zou volgens de overlevering rechtstreeks afstammen van een traditie van de oude Egyptenaren. Zij dronken al een op een bier lijkend brouwsel bij hun baksels van gemalen graan en water. Ook vandaag de dag geven veel Italianen nog altijd de voorkeur aan bier boven wijn bij pizza. Bier is minder gevoelig dan wijn voor bijvoorbeeld het zuur van tomaat of vet van kaas. De meeste (rode) wijnen kunnen daar niet goed mee uit de voeten.

See on italieplein.nl

via Tumblr http://bit.ly/1FTUe97

Trio Fellini tijdens het Italië Evenement 2015 - YouTube

See on Scoop.it - Italian Entertainment And More

Tijdens het Italië Evenement 2015 in de kasteeltuinen van Kasteel de Haar te Haarzuilens treden het Trio Fellini 3 dagen lang op vanaf het podium op het horecaterras.
See on youtu.be

via Tumblr http://bit.ly/1BvPLnC

Het opstoken van de Pizza Houtovens voor de Pizza...