See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Heeft een goed en smakelijk pizzadeeg nou wel of geen suiker nodig? Het antwoord is simpel: nee. Maar waarom wordt er in veel recepten dan toch gebruik gemaakt van suiker? Daarover gaat dit blogje.
See on italieplein.nl
#Pizza per #Tutti @gustodilella @qualitalia @goitalycardnl @goitalycard (bij Steinach)
See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Le bombe ripiene sono un dolce tipico di Carnevale che viene preparato con le patate bollite schiacciate alle quali andranno uniti farina, zucchero, burro; lavoreremo l’impasto dividendolo in cubetti che friggeremo e farciremo con con crema o marmellata.
See on buonissimo.org
See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Chef professionisti per lo storico appuntamento del Borghetto dei Pescatori. Alla Sagra della Tellina ci saranno momenti dedicati alla sana e corretta alimentazione
See on m.ostia.romatoday.it
See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Le melanzane alla griglia si preparano lavandole e quindi tagliandole a fette di circa mezzo centimetro per porle quindi in padella calda senza sovrapporle girandole e una volta cotte ponendole in un contenitore alternandole con sale, olio, aceto, aglio e foglie di menta. Al termine servirete o conserverete in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica.
See on buonissimo.org
See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
Una nuova conferma delle origini eterodosse dell’italiano mette in crisi secoli di monopolio letterario e culturale: i poeti siciliani diffusi in Lombardia prima che in Toscana.Il ritrovamento di alcune poesie della scuola siciliana in una biblioteca lombarda da parte del ricercatore Giuseppe Mascherpa riporta in primo piano il dibattito sulle reali origini della lingua italiana. Il tema è riproposto da Cesare Segre in un articolo sul Corriere della Sera del 13 giugno, che sottolinea come proprio al «cambiamento di prospettiva» nella ricerca sia dovuto l’improvviso rivelarsi, negli ultimi tempi, di manoscritti duecenteschi in luoghi fino ad ora insospettabili. Ne è esempio la scoperta di almeno quattro testi poetici siciliani sul verso di pergamene recanti sentenze di condanna di esponenti di grandi famiglie guelfe per violazioni di norme sui tornei. A quei tempi, si sa, i notai erano spesso poeti, e riempivano in tal modo gli spazi bianchi, al fine di impedire che ci fossero aggiunte illecite a margine degli atti.
See on babylonpost.globalist.it
See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
La ricetta delle frittelle croccanti di patate l’ho presa direttamente dal sito di giallo zafferano, sono semplicissime da preparare, economiche e, inutile dirlo, buonissime da mangiare.
See on blog.giallozafferano.it
See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
You cannot think of Matera without thinking about its caves and rocks: this amazing town, located in the Southern Italian region of Basilicata, is often overlooked and yet, has tons to offer and should be included in everyone’s travel itinerary. Built on a ridge, surrounded by canyons, its ancient history dates to around 10000 years ago, when the first settlements can be traced back. Until recently it was infamous for being one of Western Europe’s most impoverished towns: the Sassi -Matera’s caves- were known for decades for being inhabited by thousands of people with no electricity, heat or water, until the 1950 when they were forced to relocate.
See on italoamericano.com
See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
I Love Italian Food is a Non-profit Cultural Organisation whose goal is to protect and promote the knowledge of Italian food worldwide.Savoiardi are light and sweet sponge bisquits roughly shaped like a large finger.They are a principal ingredient in many dessert recipes, such as trifles, charlottes, and tiramisu. They are typically soaked in a sugar syrup or liqueur, such as coffee for the tiramisu dessert. They are also commonly given to infants, being soft enough for teething mouths but easy to grasp and firm enough not to fall apart.
See on iloveitalianfood.org
See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy
Ga je binnenkort naar Rome? Dan wil je deze 7 dingen echt gedaan, gezien of geproefd hebben. Lees snel verder en ontdek Rome!Rome is met haar eindeloze hoeveelheid restaurantjes, indrukwekkende gebouwen en fijne Italiaanse cultuur een bijzondere stad om in te zijn.Wanneer je naar Rome op vakantie gaat staan er op de to-do vaak bezoeken aan plekken als het Colloseum of de Trevifontein. Toch zijn er naast deze welbekende highlights ook een aantal andere plekken waar je heen wilt. Plekken die je wil zien en delicatessen die je wil proeven.
See on verkeersbureaus.info
See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
Sensational Umbria heet de tentoonstelling van de wereldberoemde Amerikaanse fotograaf Steve Mc Curry in Perugia, de hoofdstad van de regio Umbrië. Zijn foto’s zijn te zien tussen de gerestaureerde ruimtes op de begane grond van het Palazzo Penna Fatebenefratelli, dat voor de gelegenheid snel werd hersteld en opengesteld. Steve is al een aantal keren in de prijzen gevallen bij de World Press Photo.
See on ilgiornale.nl
See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
De Caimano, gebaseerd op de Alfasud, was niet your average concept car.Deze wel heel vooruitstrevende proefballon werd door Alfa Romeo geshowd op de show van Turijn in 1971. De body van dit ruimteschip was getekend door het bekende designhuis Giugiaro, en aan de bijzondere styling te zien zijn de Italianen helemaal los gegaan achter de tekentafel.Ondanks dat de auto de looks van een straaljager heeft, lag er onder de kap niks bijzonders. De Caimano (Italiaans voor kaaiman) werd namelijk aangedreven door een bescheiden viercilinder boxermotortje met ongeveer 65 pk.
See on autoblog.nl
See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
Deze week in de playlist: fijne vintage Italie-tunes van Sophia Loren &Co.Op dit moment ben ik in Italië en wat moet dan mee als muziek? Juist, een Italiaanse playlist! Om tijdens autoritjes heerlijk door de autoboxen te laten schallen.
See on glamour.nl