Recept: Forel op de wijze van de monniken | La Cucina Italiana

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Forel is een vis die in de rivier de Po zwemt. Dit streekgerecht ‘trote alla certosina’ komt uit Lombardije waar de monniken uit het Certosa-klooster de vis vulden met een haksel van paddestoelen, fijngehakte kruiden en ui.

See on cucinait.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33107919368

Italiaanse politie pakt maffiabaas (Massimo Di Caterino, de laatste maffiabaas van de Casalesi-clan) op in bunker

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Massimo Di Caterino, de laatste maffiabaas van de Casalesi-clan die nog op de vlucht was, is zaterdag door de Italiaanse politie opgepakt. De Casalesi vormen een machtige misdaadfamilie binnen de Camorra, de Napolitaanse maffia.

De politie trof Di Caterino aan in een bunker achter een douchecel van een huis in Francolise, zowat 55 kilometer ten noorden van Napels. Hij had een geweer en 10.000 euro bij zich. De politie was hem al aan het zoeken sinds maart 2010.

See on trouw.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/33106821060