Arrosto di maiale con verdure - La ricetta di Buonissimo

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L’arrosto di maiale con verdure viene preparato legando l’arrosto e ponendolo in una pentola con olio e odori e lasciandolo rosolare mentre a parte preparerete le verdure. Una volta cotto l’arrosto verrà tagliato a fette e alternato alle fette di scamorza. Il tutto verrà poi infornato a 200° per circa 15 minuti e quindi servito.

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