Een wijnland als Italië zit vol met wijnconcoursen. In Nederland is er maar één: het Proefschrift Wijnconcours. Wel zo overzichtelijk. Tijdens deze wedstrijd komen meer dan 3.000 wijnen aan bod die worden ingestuurd door Nederlandse importeurs. Het Proefschrift Concours geeft daardoor altijd een goed beeld van alle wijn die naar Nederland wordt geïmporteerd.
Tijdens dit concours worden ook de mousserende wijnen die in Nederland verkrijgbaar zijn aan de tand gevoeld. De enige vereiste aan deze bubbels is dat ze voor de consument niet meer dan € 30,- mogen kosten. Dat levert een bont beeld op van mousserende wijnen uit alle hoeken van de wereld.
In deze competitie is een bijzondere Italiaan boven komen drijven als ‘Mousserende wijn van het Jaar’: Malibràn Cinquegrammi prosecco DOCG Brut. Dat prosecco en bijzonder in één zin worden genoemd, is natuurlijk al bijzonder op zich; daar hebben de proseccoproducenten zelf voor gezorgd door de grote vraag vanuit de markt te beantwoorden met bulkwijn van bedenkelijke kwaliteit.
See on italieinbedrijf.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/36589029538