Liefhebbers van truffels gaan tegenwoordig zelf op jacht in de Italiaanse regio Piemonte naar dit ‘witte goud’. Voor AmbianceTravel een reden om van 27 t/m 29 november een exclusieve truffelreis te organiseren.Deze reis wordt begeleid door Bernard Tesink, eigenaar van sterrenrestaurant De Burgemeester in Linschoten. Hij neemt zijn gasten ook mee naar een aantal bijzondere wijnhuizen. Tijdens de reis staat de witte truffel centraal, waarbij deelnemers de truffel kunnen zien, ruiken, proeven en voelen. De zoektocht door de bossen van Piemonte wordt begeleid door een truffeljager met zijn truffelhond.Tijdens de reis verblijf je in de streek Piemonte (rondom Turijn), de regio waar een aantal Italiaanse topwijnen worden gemaakt en je deel kunt nemen aan een aantal wijnproevereijen. Overnachten doe je in hotel Relais Sant Uffizio, in de omgeving van de ‘truffel hoofdstad’ Alba. Het sfeervolle hotel is een voormalig klooster uit de 15e eeuw maar beschikt tegenwoordig over alle wenselijke luxe zoals een binnenzwembad met wellness.De prijs van de speciale truffelreis ligt rond de 2.000 euro voor twee personen. Het aantal beschikbare plaatsen is beperkt.
See on tripnieuws.nl
via Tumblr http://bit.ly/1PkPGOw