Panettone wentelteefjes: heerlijke recept voor je overgebleven panettone

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Nigella Lawson beschouwt Italië als haar tweede thuis. Ze studeerde Italiaans aan Oxford University en werkte een poosje in Florence als kamermeisje. Ze bracht er uren in de keuken door, kijkend naar hoe de Italiaanse kokkin de heerlijkste gerechten maakte van bijna niets. In Nigellisima geeft ze inspiratie voor simpel en heerlijk eten dat snel op tafel komt en dat van je dagelijkse maaltijd een feestje maakt. Een van onze favoriete recepten uit het boek zijn de wentelteefjes gemaakt van panettone. Handig als je na de feestdagen nog wat van het Italiaanse kerstbrood overhebt.

via Tumblr http://bit.ly/2iaexIj

The origins and traditions of Christmas celebrations in Italy

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia

Christmas is a universal feast. It is the apogee of all year’s celebrations for Christians all around the world; it is a time of love and warmth for everyone else. Regardless of your faith and beliefs, in the end, Christmas is truly one of the best times of the year. What do we really know, though, about the historical origins of the feast? And have we ever wondered where and when, exactly, it was decided Christmas was to be celebrated the way we do? It may come as a surprise to know that, actually, Italy, its own heritage and history have a lot to do with it.

via Tumblr http://bit.ly/2iwsFuo

Addio al patriarca del vino Livio Felluga morto a 102 anni

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Il grande vignaiolo si è spento nella sua casa di Brazzano nella notte di giovedì. La notizia diffusa dalla famiglia a funerali avvenuti. «Ci ha insegnato la vita»Livio Felluga se n’è andato, in punta di piedi a pochi giorni dal Natale. Il patriarca del vino, l’uomo che ha dato un’identità e una nobiltà all’enologia della terra friulana, si è spento nella sua casa di Brazzano di Cormons, nella notte tra mercoledì e giovedì.

via Tumblr http://bit.ly/2hotvx0

The – buttery and delicious – history of panettone, Italy’s own Christmas cake

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia

A Christmas without panettone is barely a Christmas in Italy: loathed or loved, the Milanese born sweet loaf is something everyone has in the kitchen this time of the year. Light, fragrant and pleasantly rich, panettone lovers relish its candied fruit aroma and its ultimate simplicity. Detractors dislike the raisins or the lack of cream fillings – at least in its traditional variety. Making it is a labour of love, time and luck: it is not simple to reach that perfect light, buttery fluffiness we enjoy at home.

via Tumblr http://bit.ly/2hkAPbz

#Buon #Natale e #Felice #Anno #Nuovo @famigliadilella...

#Buon #Natale e #Felice #Anno #Nuovo @famigliadilella @italyentertain @italianfoodtruc @musetticinque @italianprodotti @italiaansfeest @italianmokabar #italian #italy #italie #italia (bij Di Lella Productions)

via Tumblr http://bit.ly/2ipvWiR

20 miljard om banken te redden, maar problemen Italië zijn groter dan dat

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

De derde grootste bank van Italië wankel en de overheid staat met 20 miljard euro klaar om de noodlijdende bank te redden. Een late oprisping van de financiële crisis of is er meer aan de hand?

via Tumblr http://bit.ly/2i2AXew

Italiaanse drone vliegt als vogel door de lucht

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

Als vogels van richting willen veranderen moeten ze de stand van hun vleugels en veren aanpassen in de lucht. Dit gaf Dario Floreano en zijn team het idee om de eigenschappen van een vogel toe te passen op een drone, zodat de drone sneller door de lucht kan bewegen.

via Tumblr http://bit.ly/2iq0dtS