Amsterdamse topkok Ron Blaauw krijgt Italiaanse prijs

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws

De Amsterdamse chef-kok Ron Blaauw krijgt op 1 december in het Zuid-Italiaanse Sorrento een gastronomische onderscheiding. Dat liet de organisatie van ‘Premio Villa Mass’ vandaag weten. Zij organiseert voor de zevende keer gastronomische dagen in het toeristische stadje Sorrento, aan de golf van Napels.

Tijdens het galadiner dat volgt op de prijsuitreiking aan Blaauw, zal de jonge Nederlandse styliste Conny Groenewegen haar laatste collectie showen, zodat die in Sorrento een wereldprimeur krijgt.



Andere buitenlandse chef-koks die de prijs voor Blaauw ontvingen, zijn de Duitser Heinz Beck en de Russen Vitaliy Karsaev en Alexander Filin.

See on trouw.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34655987487

Venetian Glass A Landmark in 100 Years of Design

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

When thinking of Venetian glass the first things that might come in your mind are probably classic Murano wine glasses or chandeliers, but would you ever think of modern living accessories?

This November don’t miss the release of “Modern Living Accessories: 100 Years of Design”, a retrospective trip from 2011 back to 1900 by editors Martin Wellner and Andrea Melhose highlighting the most important design developments of the past 100 years, among which some iconic ones made of Venetian glass:

-from 2010 a light sculpture by Ronan & Erwan Bouroullec called “Lighthouse” for Venini and Established and Sons, marrying artisan tradition to modern manufacturing technology;

-from 1968 glass bottles by Tapio Wirkkala for Venini made with the Murano glass incalmo technique, where two different glass bodies are heated separately and then perfectly melted together.

Among the iconic glass pieces to be found in this 512 pages book of design are from 1932 the Cartoccio Vase by Pietro Chiesa, co-founder of FontanaArte and from 1936 the Savoy Vase by Alvar Aalto from Finland an evolution in the shape.

Right after the Second World War when young designer Fulvio Bianconi met Paolo Venini in Murano he designed the famous “Fazzoletto”, made of Venetian glass, continuing the above tradition of sinuous glass shapes.

If you are interested in pre-ordering the book you will find it here http://amzn.to/SrCKsg

See on edgeonthenet.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34642267410

Ricetta Cheesecake di Halloween

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Uno scheletro col cappello. Un vampiro col mantello. Maschere nere giù per la strada Streghe eleganti con scarpe di Prada. Mele candite in un sacchetto Zampe di ragno come scherzetto.

See on ricettecondivise.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34642076584

Bar Caffè Grecco a Roma: pasticceria storica a soli 500 metri dalla Basilica di San Pietro.

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Bar Caffè Grecco a Roma: pasticceria storica a soli 500 metri dalla Basilica di San Pietro.

~~~

Café in Rome.

See on cibando.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34641616810

Gelateria Suso a Venezia - The best icecream at Venice.

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Gelateria Suso a Venezia: originale concept store, gelateria artigianale e negozio di specialità tipiche veneziane a due passi da Rialto.

~~~

The best icecream at Venice.

See on cibando.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34630777793

TORTA CIOCCO MENTA - In Cucina Con Giada - giallozafferano.it

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

In Cucina Con Giada

Una torta alla menta molto soffice ricoperta dalla glassa al cioccolato. Menta e cioccolato un ottimo abbinamento, una torta perfetta per il dopo cena,o per qualsiasi momento di relax durante la giornata…

La sua preparazione è molto semplice ma se volete ridurre i tempi di preparazione utilizzate una glassa al cioccolato già pronta…

See on blog.giallozafferano.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34629285999

Escursioni nelle Marche: Versante Nord del Monte Sibilla

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy

Entusiamante racconto di come si possano vivere anche nelle Marche e a due passi da un centro abitato, emozioni e sensazioni di avventure estreme. Basta scegliere un tracciato inconsueto ed esposto, una stagione meno propizia, ed ecco come anche le nostre ascese Marchigiane di modesto dislivello possono trasformarsi in corroboranti prove fisiche e mentali. Se poi si piantasse anche la tenda…

Leggi il diario dell’Escursione

See on soleinfaccia.blogspot.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34628431325