Koffie voor gevorderden: Espresso, Syphon koffie en Cappuccino

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Intelligentsia Coffee & Tea in Venice (California) is één van de elf locaties van de van origine Duitse koffiebranderij: Zeven koffie bars, twee branderijen en twee ‘training labs’. Ze nemen koffie hier héél serieus en houden er bijzondere zet-methodes op na. Alles voor die perfecte kop. Methodisch wordt de koffie geprepareerd en met militaire precisie schenken ze deze uit. Heel erg Duits. In onderstaande filmpjes zie je hoe ze dit doen. Nu is het wachten op de barista’s van de Coffee Company die je met dezelfde liefde een kop koffie serveren, maar dat duurt nog even denk ik. Wederom drie keer prachtig. Geniet ervan!

See on culinerd.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/40420416147