Feest voor foodies bij Falorni | Producten | Ciao tutti - ontdekkingsblog door Italië

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Bij slagerij Falorni (die al sinds 1729 bestaat!) in Greve in Chianti vind je een overdaad aan de lekkerste hammen en worstjes, van wild zwijn, varken of cinta senese.

Een bistecca alla fiorentina eten is voor vleesliefhebbers een must tijdens hun verblijf in Florence en omgeving. Dat geldt ook voor een bezoek aan de slagerij van de familie Falorni.

In hun macelleria (die al sinds 1729 bestaat!) in Greve in Chianti vind je een overdaad aan de lekkerste hammen, worstjes van cinta senese (een klein zwart/wit varkentje uit de omgeving van Siena), van Grigio-varkentjes, van wild zwijn, bereid met kruiden, venkel of met Chianti Classico.

See on ciaotutti.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/54752090700