Italiaanse Focaccia: de oorsprong en recepten

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia

Focaccia is een Italiaans plat brood. Het komt oorspronkelijk uit Ligurië, de streek rond Genua, en de naam komt waarschijnlijk van het Latijnse focus (haard), zoals het werd genoemd door de Etrusken die het brood op hete stenen bakten.

See on italianentertainment.blogspot.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/55338492180