See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Het receptenboekje Le Marche zien en proeven bevat een selectie van de gerechten die bij Casa dei Colli, de bed&breakfast van Frans Scherpenisse, op het menu staan. Gisteren kregen we al een bijzondere specialiteit uit Le Marche voorgeschoteld, de vino cotto. Vandaag staat er nog meer lekkers uit deze regio op het menu, uit het receptenboekje Le Marche zien en proeven. Het boekje bevat een selectie van de gerechten die bij B&B Casa dei Colli, de bed&breakfast van Frans en Ingrid Scherpenisse, op het menu staan, en die de gasten thuis ook wel wilden maken. Van spaghetti carbonara (zonder room, zoals het hoort) tot pizzadeeg, van spaghetti met vongole tot chocoladetaart en van risotto met garnaaltjes en citroen tot zomerse tiramisù.
See on ciaotutti.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/72456907704