See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
I Fusilli al ferro alla napoletana vengono realizzati preparando il sugo con la carne, il salame e le verdure, quindi amalgamandovi la ricotta schiacciata e il peperoncino. Cuoceremo i fusilli in acqua salata, condiremo con il sugo e serviremo caldissimi.
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