See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Iedereen die wel eens in Italië geweest is weet dat het eten daar ontzettend lekker is. Maar er zijn plekjes waar de producten nog net even met iets meer liefde gemaakt worden. Fattoria La Vialla is hier een goed voorbeeld van. Dit mooie bedrijf, gelegen in het prachtige Toscaanse land, heeft zich gespecialiseerd in producten die allen op biologisch-dynamische wijze geteeld worden in samenwerking met lokaal Agrarisch Instituut. De 4e jaars studenten werken allemaal een tijdje, verdeeld over hun schooljaar, in het bedrijf mee om alles te leren over deze vorm van landbouw.
See on natriumarm.eu
via Tumblr http://bit.ly/1mGyH8F