maandag 23 juni 2014

Barolo en chocola

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Prachtige wijnen, streekgerechten en chocolade die wereldwijd zijn gelijke niet kent: de regio Piemonte, in de schaduw van de machtige Italiaanse Alpen, is een walhalla voor de fijnproever. Hoofdstad Turijn blijkt bovendien een meer dan mooie verrassing, concludeert onze verslaggever samen met de twee winnende Reiskrant Reporters.Terwijl zijn vrouw Luisella met een snijplank vol heerlijke salami en andere lekkernijen de wijnkelder binnenkomt, vertelt wijnmaker Paolo Manzone bij het ontkurken van enkele flessen barolo bevlogen over zijn producten. „Wijn is cultuur, mijn passie”, stelt hij trots. „Ik maak alleen gebruik van de beste druiven.”

See on telegraaf.nl




via Tumblr http://bit.ly/1pbtnib