zondag 29 juni 2014

Tagliatelle con farina di ceci e grano

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Tagliatelle con farina di ceci mista a farina di grano tenero del tipo 0, latte e uova. Impasto malleabile, profumato e colorato di giallo oro. Ricetta facile e veloce da fare in 10 minuti per due porzioni. Tagliatelle impasto base da fare sia con macchinetta della pasta sia a mano. Pasta fresca fatta a mano per il pranzo della domenica.

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