See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
L’arrosto di maiale con verdure viene preparato legando l’arrosto e ponendolo in una pentola con olio e odori e lasciandolo rosolare mentre a parte preparerete le verdure. Una volta cotto l’arrosto verrà tagliato a fette e alternato alle fette di scamorza. Il tutto verrà poi infornato a 200° per circa 15 minuti e quindi servito.
See on buonissimo.org
via Tumblr http://bit.ly/1F509DX