See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
In het bruisende industriehart van Groningen ligt de fabriek van koffiebrander Tiktak Segafredo Zanetti. Een fabriek waar in 1990 een gouden huwelijk heeft plaatsgevonden van twee wereldbekende koffiemerken. Nuchtere Groningse ambitie en noeste arbeid gemengd met Italiaanse passie en kennis zorgen voor een onweerstaanbare combinatie.Bij Tiktak Segafredo Zanetti werkt men met 16 mensen in de buitendienst. Dat zijn niet ‘alleen maar’ vertegenwoordigers, maar sales barista’s. Mensen met degelijke ervaring en kennis van hun vak die naast hun werk van vertegenwoordiger ook zorgen voor een stukje studie en ontzorging. Te denken valt aan het aanleren van het goed leren reinigen van de koffiemolen en het espressoapparaat. Het ervoor zorgen dat de smaak van de koffie optimaal blijft, door bijvoorbeeld de receptuur te verbeteren, blijft de primaire insteek.
See on groningerkrant.nl
via Tumblr http://bit.ly/1Emo43i