See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Ook dit jaar wordt er 17 januari weer de traditionele, originele Italiaanse keuken gevierd.IDIC(International Day of Italian Cuisine) wordt georganiseerd door the ITChefs. ITChefs zijn Italiaanse Chefs, Italiaanse restaurant eigenaren and professionals die buiten Italië werken in de Italian Food Market. Elk jaar kiezen zij een traditioneel Italiaans gerecht als het gerecht van het jaar. Chefs, Italie liefhebbers, restaurants over heel de wereld maken die dag het uitgekozen recept. Bekijk HIER de kaart waar de IDIC 2015 wordt gevierd.Voor IDIC 2015 is het recept Parmigiana di Melanzane, de bekende vegetarische ovenschotel met aubergine.
See on sogno-olio.com
via Tumblr http://bit.ly/1DXnnwX