See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Siciliaanse chef Saro d´Amica uit Marsala vertelt over de Siciliaanse keuken en geeft ons visgerechten uit de regio van Trapani.Van alle koks waarvan we wel eens iets lekkers naar binnen werken, het maakt niet uit of ze beroemd zijn of het nog moeten worden, zijn er zeker een aantal die op ontraditionele wijze over de keukendrempel gestapt zijn, of om het anders te zeggen, ze werden niet in het vak geboren of volgden een vakopleiding.
See on dolcevia.com
via Tumblr http://bit.ly/1FVGlmO