See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Het bekendste gerecht uit de keuken van Florence is de bistecca alla fiorentina, biefstuk waar je u tegen zegt! Het is met afstand de enige echte biefstuk die je in Florence en omgeving kunt bestellen. Schrik dan ook niet van de portie: een bistecca kan namelijk gemakkelijk meer dan 600 gram wegen! Je bestelt (en betaalt) dan ook meestal per 100 gram.
See on ciaotutti.nl
via Tumblr http://bit.ly/1FrqZc2