La ricetta delle patate alla savoiarda è un piatto della cucina tipica piemontese preparato con patate lesse, formaggio tipo fontina, latte e burro.Le patate alla savoiarda sono un piatto tipico della cucina piemontese da preparare con pochi e semplici ingredienti. Le patate, prima lessate, vanno poi ripassate in forno con il risultato di un contorno che sembra quasi una torta di patate grazie alla presenza di formaggio e latte. Si tratta di un piatto nutriente, adatto anche ai bambini.
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