vrijdag 15 januari 2016

Fagottini di melanzane - La ricetta di Buonissimo

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

I fagottini di melanzane costituiscono una ricetta molto semplice, digeribile ed appetitosa che si prepara tagliando a fette le melanzane e disponendovi sopra un pezzetto di mozzarella, la salsa e gli aromi, avvolgendo poi la fetta su se stessa e friggendola in olio bollente.
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