Het idee kwam van de Italiaanse foodblogger Paolo Campana. Hij riep de restaurants in de buurt op om per verkochte schotel een deel van de winst te doneren aan hulporganisaties. Verschillende lokale restaurants sprongen meteen op de kar en plaatsen het gerecht op hun kaart. Intussen hebben al meer dan zeshonderd restaurants in Italië zich aan de actie verbonden, maar ook wereldwijd hebben veel Italiaanse restaurants hun schouders onder het project gezet.
See on nieuws.vtm.be
via Tumblr http://bit.ly/2cgCjlP