maandag 24 oktober 2016

Il ritorno della pennette alla vodka - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

La 2ª ricetta più cliccata negli USA eletta piatto simbolo del World Pasta Day 2016 di Mosca. Si cucina così, in rosso, e la ricetta originale viene da BolognaSembrava un piatto al tramonto, nascosto nel vecchio ricettario di cucina che un po’ tutti abbiamo in casa. A fargli compagnia altri must degli anni ’80: dai giubbotti da paninaro ai cerchietti colorati, dai leggings agli occhiali stile Top Gun. E invece le penne alla vodka, simbolo della cucina di rottura e modaiola di allora, stanno vivendo oggi una seconda età dell’oro. Nell’ultimo Foods Trend Report di Google la pasta alla vodka è la ricetta più ricercata online negli USA dopo quella alla bolognese. Amen.

via Tumblr http://bit.ly/2dPAQT3