See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
See on lacucinaitaliana.it
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/45345464185
“Ogni volta lo stesso e immenso piacere è quello di scoprire come un pizzico di foglioline fresche appena spezzettate possano cambiare completamente la vitalità, la forza, l’intensità di tante preparazioni di cucina, soprattutto le più semplici. A maggior ragione quando l’uso d’ingredienti grassi o che stimolano altrimenti il gusto devono essere tenuti sotto controllo per motivi legati a regimi alimentari ideali. Perché il rosmarino è eccellente non solo nelle patate o nell’arrosto, ma persino abbinato a un filetto di triglia.
See on lacucinaitaliana.it
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/45345464185