See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia
See on ciaotutti.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/53742521338
Olijfolie van taggiasca-olijven uit Ligurië staat bekend als een van de beste ter wereld. In Albenga bezoeken we Antico Frantoio Sommariva, een oude olijfboerderij.
Honderd jaar olijfolie
Om alles te weten te komen over de taggiasca, brengen we een bezoek aan Antico Frantoio Sommariva, een oude olijfboerderij in het stadje Albenga. Hier wordt al meer dan honderd jaar olijfolie gemaakt. Olie op basis van taggiasca-olijven, zo weten de kenners, is olijfolie van geweldige kwaliteit met een bijna fluwelen smaak, en dat proeven we. Niet alleen in de olie, maar ook in de diverse tapenades en andere olijfspecialiteiten.
See on ciaotutti.nl
via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/53742521338