zondag 18 augustus 2013

Tramezzini – typisch Venetiaanse sandwiches | Recepten | Ciao tutti - ontdekkingsblog door Italië

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Tramezzini zijn klassieke kleine sandwiches – sneetjes witbrood met daartussen mayonaise, groente en andere vulling – die vooral geserveerd worden in Venetië.


Op de Biennale in Venetië is zoveel moois te zien, dat we nauwelijks tijd hadden voor een uitgebreide lunch. We namen daarom regelmatig onze toevlucht tot een of meer tramezzini om onze honger te stillen. Eenmaal terug in Nederland houden we deze traditie nog even in ere en trakteren we onszelf tijdens de lunch regelmatig op zo’n typisch Venetiaanse sandwich.




See on ciaotutti.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/58613369600