dinsdag 11 maart 2014

Orecchiette met cime di rapa of brocolli en ansjovis

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Bij mij staat dit gerecht bijna iedere week op het menu, persoonlijk eet ik het graag als lunch want het is zo lekker dat ik er bijna altijd teveel van eet en dan heb ik tenminste nog de rest van de dag om de calorien er af te trainen. Het is ook een heel gezond recept maar waar het hier eigenlijk om gaat is de uitgesproken smaak en de structuur. De combinatie is verrassend, 4 ingrediënten die voor elkaar geboren lijken te zijn, niet zout of vet en ook nog erg eenvoudig en snel te bereiden. Een échte aanrader!

See on dolcevia.com




via Tumblr http://bit.ly/1fnqUWO