See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Een traditionele paas- en kerstcake die absoluut te lekker is om maar twee keer per jaar te eten…Italië is een land met vele tradities, vooral op het gebied van eten zijn ze zeer strikt en hebben stokoude regels waar niet van af te wijken valt. Zo eet je met kerst en pasen de panettone. Een broodachtige cake, heel luchtig en voornamelijk voorzien van rozijnen en sukade (net als de Nederlandse kerststol, die ook met pasen wordt gegeten). Tegenwoordig zijn er vele varianten te vinden op de panettone, met chocola, framboos, limoncello…de supermarkten verkopen er dan ook niet 1 of 2 soorten van, maar gelijk tientallen verschillende hoog opgestapeld tot aan het plafond.
See on purefoodcoaching.nl
via Tumblr http://bit.ly/1ebTXTw