woensdag 2 juli 2014

Cucinando e assaggiando...: Tortelli o ravioli di ricotta e Coppa Piacentina

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Cosa posso dirvi di questo piatto? Se ci provate non resterete delusi, almeno, a noi questi tortelli sono piaciuti tantissimo!La domenica mattina è sicuramente la giornata ideale per la pasta fresca, e se la fate in compagnia vi divertirete sicuramente.Il profumo e la squisitezza della Coppa Piacentina DOP sono un valore aggiunto a dei tortelli di ricotta, che sarebbero già buonissimi….non lesinate con la quantità…non ve ne pentirete!

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