Non c’è niente di più gratificante del preparare il pane in casa. Ma attenzione a non commettere errori.Preparare il pane in casa regala grandi emozioni.Impastare acqua, farina e lievito, guardare la massa che cresce, lavorarla e poi cuocerla può dare grandi soddisfazioni.In teoria… In pratica capita spesso che la massa è troppo molle o troppo dura, che non lieviti o che che lieviti troppo, e che il risultato dopo la cottura non sia esattamente come quello del pane comprato. Un disastro insomma!Abbiamo stilato un elenco dei 10 errori più comuni che si commettono quando si prepara il pane in casa qualche consiglio!Tre consigli per un pane perfetto.
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